Brussels Gin 50cl/37.5%

Belgian Rum Spiced 50cl/40%

Les rhums Dr. Clyde sont les seuls rhums distillés en Belgique. Il s’agit d’un rhum épicé à partir de notre rhum brun. Etant donné sa fabrication artisanale sans filtration, un léger dépôt peut apparaître dans la bouteille. Idéal pour un Mai Tai

Domaine de Glabais Brut

Bulle fine et persistante pour cette cuvée est tout en finesse et en fraîcheur.

Kriek Oud Beersel 37.5 cl 6%

Vieille Kriek traditionnelle de couleur rouge rubis avec un goût imposant de griottes fraîches Les véritables cerises donnent un goût fruité envahissant et il se termine par une touche d’amandes provenant du noyau. Servir à: 8°C – 12°C Conservation : 20 ans

Marque: Maison Scouflaire

Orange au Cognac 70cl/40%

Cette liqueur est douce et parfumée provient de son vieillissement en fût de chêne. Elle se boit pure sur glace , s'utilise dans des cocktails. Elle se marie avec le chocolat, dans des sauces, en cuisine sucrée-salée, peut servir de base à un sorbet.

Château Bon Baron - Acolon 2016

Le cépage Acolon est issu d'un croisement des cépages Dornfelder & Blaufränkisch créé en 1971. L'Acolon est un vin tannique comme on retrouve dans certains bourgognes. Il accompagne les gibiers, les fromages forts, les fromages fondus, des viandes fumées, des salaisons ainsi qu’avec du chocolat noir.

Gouden Carolus 9th Anniversary Edition Folle Blanche - 50cl/46%

Folle Blanche est une édition limitée à 16.000 bouteilles La Folle Blanche est un cépage blanc français servant à l'élaboration du cognac.12 La forte acidité de ce raisin s’exprime dans les distillats par des arômes raffinés et parfumés. Ce whisky a d’abord mûri en fûts de Bourbon ensuite dans les fûts Het Anker. Il a ensuite eu une longue finition de...

Botaniets Gin Original 0,0%

Un gin sans alcool distillé avec une composition nuancée de plantes de la plus haute qualité. Botaniets Original se distingue par ses arômes herbacés avec une légère dominance de romarin et de thym teintée d'un soupçon d'agrumes et de baies de genièvre. C'est le seul gin à 0,0 % d'alcool qui part de sa propre base alcoolique, produite par un processus de...

Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris 2019

Couleur jaune douce avec un beau collier en forme de larme. Arômes de fruits mûrs, riches et légèrement exotiques au nez avec une expression ouverte d'épices, de poivre, de silex et un peu de fumée. Un jeu harmonieux avec des acides fins et une finale de caractère sans fin.

Bitter Orange 70cl/20%

Le bitter orange, cette liqueur apéritive produite à partir de l'infusion de plantes amères  est fabriquée à Binche artisanalement.  Il se marie parfaitement aux mousseux pour obtenir des cocktails pétillant de saveurs.

Maredsous Garden Honey Malt Liqueur 50cl / 32% - Bio

Cette liqueur digestive est issue d’un distillat de malts certifiées BIO et est infusée à base de miel et de plantes du jardin de l’Abbaye. Vieillie en fût de chêne, elle présente d'onctueuses notes florales et fruitées avec une longueur agréablement herbacée.