Maredsous Elixir des Moines 50cl/32% - Bio

Marque: Belgian Owl

Belgian Owl Limited - First edition Sherry Pedro Ximenez Cask finish 50cl/46%

Les arômes distinctifs du Belgian Owl Single Malt Whisky sont également présents dans cette édition limitée : fleurs blanches, caramel au beurre et chêne grillé. Non filtré à froid après vieillissement pendant 5 ans dans des fût de Bourbon de 1er remplissage et fini en fûts de Sherry Pedro Ximenez.

Marque: La Cave Épicurienne

Trio de vin rouge

Les vins belges méritent le détour. Une palette fruitée et épicée déclinée dans ces 3vins rouges. Du plus doux au plus tanique. Ces vins accompagnent les viandes rouges et les gibiers ainsi que les fromages. Livrable en fonction des stocks disponibles.

Domaine du Chapitre - Pinot noir

Ce pinot noir à la robe rubis développe des arômes de fruits rouges (cerises & mûres) avec une légère note poivrée et de chocolat. Il est élevé en fût de chêne et a un beau potentiel de garde. Idéal sur une viande rouge

Gouden Carolus Blaasveld Broek 50cl/46%

Le Gouden Carolus Blaasveld Broek est distillé à partir d’un brassin spécial, dans lequel on ajoute du malt d’orge tourbé. Ceci donne une touche légèrement fumée à ce whisky d’une belle couleur dorée aux arômes de chêne et de vanille.

Domaine de Glabais Brut

Bulle fine et persistante pour cette cuvée est tout en finesse et en fraîcheur.

Marque: Maison Scouflaire

Amaretto 70cl/30%

Véritable liqueur aux amandes amères, l’Amaretto vous surprendra par son amplitude et sa finesse délicieusement enveloppante. L’Amaretto se déguste pur, sur glace ou en cocktail.

Gin de Binche 70cl/40%

Gin doux, savoureux et très aromatique   Ce gin, en hommage à la ville de Binche, a une belle attaque florale. On y retrouve une touche herbacée accompagnant la finesse de l'orange sanguine.

Château Bon Baron - La Grande 2018

Sous sa robe pourpre profonde et intense, le nez développe les bouquets de fruits noirs mûrs. Les notes boisées venant du vieillissement en fût de chêne sont délicatement épicées. Les fruits mûrs sont bien présents en bouche. La finale est longue sur le fruit. Il accompagne toutes les viandes rouges, les gibiers, plats à base de truffe et les fromages.

Marque: Maison Scouflaire

Poire Cognac 70cl/41.5%

Cette liqueur d'une douceur fine est très fruitée. Elle s’accorde parfaitement avec le chocolat, peur être utilisée comme base pour un sorbet. Elle se boit en digestif sur glace ou pour réaliser des desserts flambés. Un vrai coup de cœur !

Marque: Belgian Owl

Belgian Owl Blue Evolution 50cl/46% + Gift Box

Whisky non tourbé vieilli durant une période de 46 à 59 mois en fût de chêne blanc américain ayant contenu du Bourbon  La bouche est fraîche et équilibrée sur des notes de poire, de raisin blanc et de poivre doux. La finale est longue. Il est réalisé uniquement à partir d'orge belge. "Vraiment un whisky de classe mondiale : incroyable d'un dram si jeune....