Coups de coeur

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Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prix 18,50 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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Arran Gold Cream Likeur 70cl/17%

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Cette liqueur est fabriquée avec une bonne dose d’Arran. Elle se déguste sur glaçons, sur de la glace vanille ou lait d'amande, dans du café, du tiramisu ou même dans le cadre d’un pudding.

Prix 20,00 €
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De Cort Pastis Grand Cru Bio 70cl/48%

 La caractéristique de ce pastis biologique est l'utilisation de la badiane (anis étoilé) qui lui donne une saveur et un parfum extraordinaire.

Ce pastis ne contient ni colorant, ni acide alimentaire, ni arômes ajoutés.

Ce pastis biologique est très digestif.

Le jury du Trophée Mondial 2021 l’a aussi pensé en nous récompensant d’une médaille d’or.

37,70 €
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Description

Le pastis est le résultat de la recherche de l’équilibre parfait entre macération et distillation des herbes.

Badiane, graines d’anis et de fenouil, coriandre, cannelle, réglisse, cardamome, poivre noir… bien plus que de l’anis. 

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Kempisch Vuur 5Y Belgian Peated Single Malt 50cl/46%

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Kempisch Vuur est le premier single malt belge & single cask vieilli 5 ans dans des fûts de Laphroaig Quarter Cask D'abord au nez puis au palais, on retrouve des notes de résineux, de vanille, de noisette, d’épices douces, avec une touche de charbon de bois. Ce whisky est vraiment surprenant. Le tirage total de ce whisky est de 1.200 bouteilles.

Prix 57,45 €
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Marque: La Cave Épicurienne

Trio de vin rouge

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Les vins belges méritent le détour. Une palette fruitée et épicée déclinée dans ces 3vins rouges. Du plus doux au plus tanique. Ces vins accompagnent les viandes rouges et les gibiers ainsi que les fromages. Livrable en fonction des stocks disponibles.

Prix 63,50 €
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Marque: Maison Scouflaire

Liqueur de chocolat noir 37.5cl/17.5%

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2La liqueur de chocolat est préparée à partir de chocolat pur fondant et de lait. Elle possède un très bon goût de cacao. Elle se sert glacée, peut ajouter dans un café ou un chocolat chaud. Elle peut être ajouter à du Cognac, du rhum, dans la préparation d'un tiramisu...

Prix 14,70 €
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Marque: Maison Scouflaire

Orange au Cognac 70cl/40%

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Cette liqueur est douce et parfumée provient de son vieillissement en fût de chêne. Elle se boit pure sur glace , s'utilise dans des cocktails. Elle se marie avec le chocolat, dans des sauces, en cuisine sucrée-salée, peut servir de base à un sorbet.

Prix 28,50 €
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Marque: Maison Scouflaire

Poire Cognac 70cl/41.5%

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Cette liqueur d'une douceur fine est très fruitée. Elle s’accorde parfaitement avec le chocolat, peur être utilisée comme base pour un sorbet. Elle se boit en digestif sur glace ou pour réaliser des desserts flambés. Un vrai coup de cœur !

Prix 29,50 €
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Wijndomein Aldeneyck - Gewurztraminer 2018

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Parfum aromatique prononcé, des pétales de rose aux fruits tropicaux, cette tête de caractère est aussi épicée et sucrée. Impressions de miel avec de la puissance mais contrées par une acidité fraîche prononcée. Délicieux avec la cuisine asiatique, mais aussi avec des fromages à pâte dure et un incontournable comme vin de dessert.

Prix 16,75 €
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Belgian Rum Cask Strength 50cl

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Les rhums Dr. Clyde sont les seuls rhums distillés en Belgique. La version « brut de fût » du Belgian Rum a un titre d’alcool variable entre 55 et 65° selon les fûts.  Ce rhum est embouteillé directement du tonneau à la bouteille, sans réduction. Il s’agit du rhum Dr. Clyde le plus fort, mais également le plus authentique, où les parfums sont au maximum...

Prix 56,20 €
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