Filet de poisson

Vin blanc sec aux arômes de fruits exotiques et d'agrumes. Ce vin est vif et à une certaine fraîcheur. Il deviendra de plus en plus rond en bouche en vieillissant, n’hésitez pas à le garder dans votre cave quelques années ! A déguster frais ou légèrement tempéré pour profiter au maximum des arômes.

Un jeu harmonieux avec une fine acidité et une longue finale pleine de caractère. Vin idéal avec tous les produits de la mer et les viandes blanches.

Ce vin a bénéficié d'un élevage sur lie long (>36 mois), ce qui le rend particulièrement complexe. Vin floral, fruité iodé et expressif.

Ce vin est très fruité avec ses notes exotiques et ses touches florales. Sa pointe d'agrumes le rend plaisant à boire. En accompagnement de poissons grillés, gibiers d'eau, ou en apéritif.

Un Sancerre bien typé, frais et désaltérant Idéal à l'apéritifs, crustacés et plateau de fruits de mer, poisson, fromage de chèvre

La grande cuvée de La Bougrie, sa plus belle parcelle de Chenin. Pour vos belles tablées. Idéal avec risottos, poissons, viandes blanches, fromages affinés.

La gamme Esquisse est née de la volonté des vignerons du domaine d'offrir une gamme sans alcool qualitative et respectant les codes des grands cépages. L'élaboration commence par une sélection des vins de cépages, qui garderont la typicité lors de la désalcoolisation. Un blanc rafraîchissant Accords mets-vin : idéal en apéritif , avec du fromage frais,...

L’Excessive, un effervescent sans alcool qui associe le plaisir de bulles fines à une nouvelle vision de la convivialité, celle de la célébration sans limite. Un bel équilibre entre fraîcheur et notes florales. À servir très frais entre 4 et 6 degrés. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur avec un bouchon adapté.

Vin frais, minéral, sec et fruité. S’accommodera avec les entrées, les produits de la mer cuisinés

L'appellation Pouilly-Fuissé nous délivre ce qu’il se fait de mieux sur les terroirs du Mâconnais. Vin tout en finesse et fruité. Agréable les premières années, il peut être oublié pendant plusieurs années où il développera des arômes aux nuances de noisettes et d’amandes grillées. S’accommodera avec tout types de crustacés, volailles de Bresse à la...