Château Côte de Baleau 2022...

Issu d’un assemblage de cannes bleues 40% et de cannes rouges 60% cultivées sur le Domaine du Marquisat, en Guadeloupe, ce rhum blanc a bénéficié d’un repos de 9 mois dans les chais du domaine. Délicieux parfums de canne fraîche, épices douces, fuité et légèrement végétal.

Depaz Finitions Fûts de Porto est vieilli en fûts de chêne sélectionnés. Il bénéficie ensuite d’une finition de 11 mois en fûts de Porto lui offrant des arômes gourmands de fruits cuits et de figues.

Spicy Longueteau est réalisé à partir du rhum agricole  vieilli 1 an et 6 mois dans des fûts de chêne ayant auparavant contenu du cognac. De la vanille et de la cannelle ont ensuite macéré dans le rhum ambré ainsi obtenu.

Assemblage de rhum de la République dominicaine et du Venezuela. Des notes tropicales de noix de coco, suivies d’un apaisement de saveurs de noix et de vanille pour une finale riche et douce. Il a une saveur pleine et crémeuse avec une finale douce de vanille. Parfait pour accompagner les ingrédients tropicaux dans les cocktails à base de rhum. 

Assemblage de rhums de 3 ans d’âge. Le vieillissement a été effectué dans des barriques de chêne français ayant auparavant contenu du cognac ou du brandy.

Le Vanillé de Martinique et sa complexité gustative.. La puissance du rhum, la subtilité de la vanille et la touche du cacao torréfié. du Rhum Grand Fonds de Martinique à 54°; appellation contrôlée assez particulière dont l’origine remonte au temps du commerce par bateau et sa longue traversée de l’océan faisant un doux mélange de la lie dans les fûts de...

Le Vanillé de Martinique et sa complexité gustative.. La puissance du rhum, la subtilité de la vanille et la touche du cacao torréfié. du Rhum Grand Fonds de Martinique à 54°; appellation contrôlée assez particulière dont l’origine remonte au temps du commerce par bateau et sa longue traversée de l’océan faisant un doux mélange de la lie dans les fûts de...

Savanna Intense puise son identité dans l'âme créole réunionnaise. Son bouquet audacieux s'exprime dans la préparation de cocktails et de rhums macérés

Assemblage de rhums traditionnels vieillis jusqu'à 4 ans en fûts et foudres de chêne français

En associant du rhum vieilli des Caraïbes à des pelures de banane, à une orange douce et une touche de flocons de noix de coco grillés au soleil,  le rhum parfait a été créé comme base pour le célèbre cocktail Aruba Ariba. Parfait pour accompagner les ingrédients tropicaux dans les cocktails à base de rhum.