Vin rouge marqué par les fruits noirs comme la cerise avec quelques notes épicées. Ce vin a été élevé un an en barrique.

Vin blanc sec aux arômes de fruits exotiques et d'agrumes. Ce vin est vif et à une certaine fraîcheur. Il deviendra de plus en plus rond en bouche en vieillissant, n’hésitez pas à le garder dans votre cave quelques années ! A déguster frais ou légèrement tempéré pour profiter au maximum des arômes.

Le navarin d'agneau est un plat traditionnel qui se distingue par son goût riche et sa texture fondante. S'accompagne de riz, de pâtes ou de pommes de terre. Sans conservateurs  ni ajout d'arômes.

Blanquette de veau comme le faisait nos grands-mères à l'ancienne S'accompagne de riz ou de pommes de terre. Sans conservateurs  ni ajout d'arômes.

La boulette liégeoise est une spécialité culinaire belge composée de grosses boulettes de viande hachée, servies dans une sauce sucrée-salée à base de sirop de Liège, traditionnellement accompagnées de frites. Sans conservateur, ni additif

Découvrez notre boulettes à la sauce tomate. A servir avec des pâtes, du riz, des frites... Sans conservateur, ni additif

Cette recette de vol-au-vent traditionnel s'accompagne de riz ou de frites.

Vin blanc sec puissant et minéral. Vinifié et élevé en barrique de chêne français Assemblage de 2/3 Solaris et 1/3 Johanniter

La Cuvée Brut Blanc de Blancs affirme la finesse, la fraîcheur et l’élégance du Chardonnay. Le dosage modéré de ce vin, son faible taux de souffre et le retour en cave pour un temps de vieillissement supplémentaire après le dégorgement lui confèrent un parfait équilibre.

Le waterzooi de volaille est un plat traditionnel de la cuisine flamande à partir de volaille et de sauce crémeuse. Ce plat s'accompagne de riz, de frites...

Un rouge léger et gourmand, sur le fruit frais et une pointe fumée. Une cuvée équilibrée toute en fraîcheur. La veine de schiste carbonifère confère au vin des notes fumées et minérales

Vin de robe rubis légèrement tanique sur les fruits rouges. Élevage de 12 mois en barriques de chêne français et un an en cuve inox.