Pur jus de tomate italienne issu de l'agriculture biologique. Sans sel ajouté
Marque: Maison Lafitte
Ce produit rustique et authentique est à savourer tel quel après l'avoir réchauffé (compter une cuisse par personne) ou après avoir effiloché la viande pour des recettes plus modernes.
Le vin pétillant sans alcool est complexe et équilibré. Il dévoile des notes de pétales de rose, de fruits rouges et de pêches blanches. Le Rosé oscille entre minéralité et fraicheur pour dévoiler en son cœur un véritable bouquet floral aux notes vibrantes. Les accents de vin de Chardonnay Français et une touche de Pinot Noir, signature de la maison...
Marque: Château de Bioul
Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon
Capellini fabriqués avec de la semoule de blé dur. Contient du gluten. Fabrication italienne
Marque: La Biscuiterie de Thorembais
Biscuit plat à la douce saveur du caramel beurre salé. Il se déguste seul ou peut servir à la base de dessert. Biscuit artisanal sans conservateurs et sans additifs.
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Apéritifs à base de vin obtenus à partir d'infusion de plantes aromatiques dans un mélange de vins blancs, sucre ou mistelles et alcools neutre.
Les quinquinas sont des vermouths plus amers car ils contiennent une forte proportion de quinquina
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Mélange de vins doux naturels et de plantes aromatiques, cet apéritif contient de la fève de cacao, des fleurs de gentiane, de l'écorce de bigarade et d'orange douce, de la vanille et de la quinine. Après la macération de ces divers ingrédients dans de l'alcool, le concentré obtenu est mélangé avec des vins rouges et des mistelles (moût de raisin frais,...
Le Noilly Prat était considéré comme le Martini français. Aujourd'hui il est très utilisé pour l'élaboration de sauces classiques accompagnant le poisson. Sert de base pour différents cocktails.
Apéritif offrant un bel équilibre entre astringence, amertume et notes épicées. Il est élaboré à partir de vin de Pinot blanc dans lequel infuse lentement une sélection d’épices, de thé, d’amandes et de plusieurs fleurs. Ce sont ces dernières qui lui apportent sa fraîcheur.
Le Dubonnet est un apéritif à base de vin doux et aromatisé, de quinquina et d'épices et plantes.
Apéritif italien crée à partir d'un "point" de vermouth et d'un "point" d'amer. De couleur rouge foncé avec des stries vermillon, Punt e Mes se caractérise par des arômes de fruits rouges mûrs. Il se boit pur sur glace avec un zeste d'orange. Le Punt e Mes est obtenu par la macération d'une quinzaine de plantes aromatiques dans un mélange de vins secs. Ce...
