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Tonic raffiné aux notes d'agrumes. Il s'harmonise avec de nombreux gins.
Vin blanc rond aux saveurs exotiques d’abricots et de fruits de la passion avec une petite pointe d’épice en fin de bouche. Une belle maturité du fruit donne au vin de la rondeur.
Marque: The Belgian Owl
Whisky non tourbé vieilli durant une période de 36 à 41 mois en fût de chêne blanc américain ayant contenu du Bourbon La bouche est gourmande et la finale est longue. Il est réalisé uniquement à partir d'orge belge.
Marque: Brasserie de la Senne
La Zinnebir est un Belgian Pale Ale parfaitement équilibré, à la robe dorée tirant légèrement vers l’ambré.
Erasmus Bond Dry Tonic est un tonic raffiné pour parfaire votre gin préféré. Pas de goût sucré, mais bien une note de bergamote qui est parfaitement contrebalancée par le citron.
Marque: Domaine Charles Fahrer
Vin expressif dont l'attaque est sur la mangue, les notes de litchis. La finale est très florale.
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Apéritifs à base de vin obtenus à partir d'infusion de plantes aromatiques dans un mélange de vins blancs, sucre ou mistelles et alcools neutre.
Les quinquinas sont des vermouths plus amers car ils contiennent une forte proportion de quinquina
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Le Dubonnet est un apéritif à base de vin doux et aromatisé, de quinquina et d'épices et plantes.
Le Noilly Prat était considéré comme le Martini français. Aujourd'hui il est très utilisé pour l'élaboration de sauces classiques accompagnant le poisson. Sert de base pour différents cocktails.
Apéritif offrant un bel équilibre entre astringence, amertume et notes épicées. Il est élaboré à partir de vin de Pinot blanc dans lequel infuse lentement une sélection d’épices, de thé, d’amandes et de plusieurs fleurs. Ce sont ces dernières qui lui apportent sa fraîcheur.
