Collection & Prestige

Amrut Portonova 70cl/62.1%

Amrut Portonova est un single malt indien vieilli dans un premier temps en fût de chêne ex-Bourbon avant d'être transféré dans des anciens fûts de Porto. Après ce vieillissement en fût de porto, il est de nouveau vieilli en fût ex-Bourbon. Ce whisky dévoile des notes fruitées sur les fruits noirs, de cacao, de vanille et d'épices. Edition limitée

Armorik Maître de Chai 70cl/50%

Edition limitée Véritable carte blanche laissée à notre Maître de Chai, Erwan Lefebvre, cet Armorik est issu des meilleurs fûts de nos chais.  Chaque fût, chaque note aromatique, concourt à cet Armorik Maître de Chai d’une grande complexité et d’un incroyable équilibre. Sur une inspiration initiale issue des nombreux fûts de vins Français présents dans...

Arran 25Y 70cl/46%

Le whisky a été vieilli dans des fûts ex-Sherry et Bourbon et est embouteillé à 46% Vol sans filtration à froid ni ajout de colorant. Les fûts de 1995 sont 35% ex-Sherry et 65% ex-Bourbon Après assemblage, le whisky est vieilli dans 1st Fill and Refill Sherry Hogsheads pendant 12 mois avant la mise en bouteille. Un whisky exceptionnel doux,fruité Edition...

Marque: De Cort Distillery

De Cort Quad Cask Single Malt Reserve 70cl/61%

Notre Reserve #1 est une bouteille unique de single malt que nous avons distillé entre 2015 et 2019 et laissé reposer dans des fûts exceptionnels : de nouveaux fûts de chêne français, des fûts de bourbon ayant déjà servi et de très vieux fûts de sherry Oloroso et PX, sélectionnés par nos soins.  Une bouteille unique au taux d'alcoolémie de 61 %, dans un...

Depaz Cuvée Prestige XO 70cl/45%

UNIQUEMENT DISPONIBLE SUR COMMANDE La cuvée Prestige est le fruit de l’assemblage de rhums vieillis en fûts de chêne sélectionnés. Rhum d’une grande finesse, on retrouve à la dégustation les spécificités du terroir Depaz. Un équilibre entre notes fruitées et minérales retranscrites dans une parfaite harmonie.

Frapin XO VIP Grande Champagne 70cl/40%

UNIQUEMENT DISPONIBLE SUR COMMANDE Le cognac Frapin VIP XO possède toutes les merveilleuses qualités d'un assemblage de Grande Champagne, offrant de notes épicées et fruitées,, des notes boisées et une foule d'autres arômes au nez. Patrice Piveteau, Chef de Cave de Frapin précise : '' C'est un cognac riche, complexe et évolutif dans lequel chacun trouvera...

Kilchoman PX Matured 70cl/50%

Ce Kilchoman Pedro Ximenez Sherry Cask Matured est le premier whisky de la distillerie d'Islay à être entièrement vieilli durant cinq ans dans des fûts de Pedro Ximénez. La fumée tourbée qui caractérise Kilchoman s'équilibrent à merveille avec la douceur des agrumes. Il est riche et doux avec une légère fumée tourbée iodée. Cette version est limitée.

Nikka The Grain 70cl/48%

Nikka The Grain, embouteillé à 48% et vieilli en fût de chêne américain neuf, offre une texture onctueuse et une palette complexe d’arômes sublimés les uns par les autres. Nikka The Grain est un assemblage de 7 styles de whisky de grain qui le compose comme suit : - Les anciens Coffey Grain (maïs et orge malté) et Coffey Malt (100% orge malté) de de la...

Springbank 12Y Cask Strength Batch 25 70cl/57.2%

Ce Springbank brut de fût est un Single Malt de 12 ans d’âge vieilli en ex-fûts de Bourbon (70%) et de Xérès (30%) et est embouteillé à son degré initial de  57.2%. Ce single malt tourbé offre un nez complexe et une finale gourmande avec des notes de pomme rouge et de fumée délicate créant une expérience gustative extraordinaire et unique. 1 seule...

Marque: Belgian Owl

Belgian Owl Limited - Edition Sherry Pedro Ximenez Cask finish 50cl/46%

UNIQUEMENT SUR COMMANDE POUR LES 2 EDITIONS Les arômes distinctifs du Belgian Owl Single Malt Whisky sont également présents dans cette édition limitée : fleurs blanches, caramel au beurre et chêne grillé. Non filtré à froid après vieillissement pendant 5 ans dans des fût de Bourbon de 1er remplissage et fini en fûts de Sherry Pedro Ximenez.

Bowmore Vault Edition Atlantic Sea Salt 70cl/51.5%

UNE SÉRIE UNIQUE Créé à partir des meilleurs fûts d'ex-bourbon sélectionnés à la main pour créer un liquide raffiné d'une plus grande profondeur, Bowmore Vault Edition Atlantic Sea Salt reflète le microclimat particulier qui règne dans les profondeurs du No.1 Vaults. Ce Bowmore est la première d’une série de quatre single malts reflétant chacun un des...

Bowmore Vault Edition Peat Smoke Salt 70cl/50.1%

Bowmore Vault Edition, Second Release s’intitule « Peat Smoke » Le deuxième whisky de la série Bowmore Vault Edition met en valeur le caractère fumé de la distillerie et l'équilibre entre le sel de mer et les saveurs de fruits sucrés.