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Tonic raffiné aux notes d'agrumes. Il s'harmonise avec de nombreux gins.
Vin blanc rond aux saveurs exotiques d’abricots et de fruits de la passion avec une petite pointe d’épice en fin de bouche. Une belle maturité du fruit donne au vin de la rondeur.
Marque: The Belgian Owl
Whisky non tourbé vieilli durant une période de 36 à 41 mois en fût de chêne blanc américain ayant contenu du Bourbon La bouche est gourmande et la finale est longue. Il est réalisé uniquement à partir d'orge belge.
Marque: Brasserie de la Senne
La Zinnebir est un Belgian Pale Ale parfaitement équilibré, à la robe dorée tirant légèrement vers l’ambré.
Erasmus Bond Dry Tonic est un tonic raffiné pour parfaire votre gin préféré. Pas de goût sucré, mais bien une note de bergamote qui est parfaitement contrebalancée par le citron.
Marque: Domaine Charles Fahrer
Vin expressif dont l'attaque est sur la mangue, les notes de litchis. La finale est très florale.
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Marque: The Belgian Owl
Le Belgian Owl Passion est un single malt non tourbé vieilli en fût de chêne blanc américain ayant contenu du Bourbon. Ce single cask a été vieilli 40 mois ce qui lui donne sa jolie couleur dorée. Il titre à 46° Chaque fût est unique et dévoile son propre caractère. (Single Cask)
Un délicieux vin rouge avec au nez de fruits rouge et une note légèrement épicée sur la baie de genévrier.
La bouche est fruitée sur des notes de cerises noires et de violette.
A servir avec de la viande rouge, du gibier
Cépages : 75% Cabernet noir & 25% Pinot noir
Elevé en fût de chêne pendant 12 mois
Potentiel de garde : 5 ans et +
Servir tempéré
75cl / 13.5%
Ce vin blanc issu du cépage 100% Chardonnay a été vieilli durant 5 mois en barrique de chêne français. Sa robe est de couleur jaune pâle et développe des arômes délicats des fruits mûrs, des pêches blanches et des fleurs printanières. Le tout en parfait équilibre.
Marque: La Cave Épicurienne
Les vins belges méritent le détour. Retrouvez une sélection de 3 vins blancs. Un rond aux saveurs exotiques, un floral et un minéral Livrable en fonction des stocks disponibles.
Le cépage Acolon est issu d'un croisement des cépages Dornfelder & Blaufränkisch créé en 1971. L'Acolon est un vin tannique comme on retrouve dans certains bourgognes. Il accompagne les gibiers, les fromages forts, les fromages fondus, des viandes fumées, des salaisons ainsi qu’avec du chocolat noir.
Ce pinot noir à la robe rubis développe des arômes de fruits rouges (cerises & mûres) avec une légère note poivrée et de chocolat. Il est élevé en fût de chêne et a un beau potentiel de garde. Idéal sur une viande rouge
Vin corsé et bien charpenté aux arômes de bois de santal, de fruits rouges et noirs tels que les framboises, les mûres et les prunes.
Ce Côte de Sambre et Meuse a une couleur intense rose claire plutôt que blanche et a des arômes fruités de baies roses, fruits blancs mûrs (pêche). Début fruité et juteux, puis belle acidité, beaucoup de fruits. Beau vin, équilibré. Finale moyenne-longue. Il se boit avec des poissons en sauce, la cuisine exotique
Vin élégant et généreux, riche en arôme équilibré entre acidité et sucre. Notes florales et d'agrumes offrant une belle fraîcheur à cette cuvée. Idéal à l'apéritif, avec des plats raffinés, la viande blanche, les poissons (lotte, turbot..) ou les fromages.
Marque: La Cave Épicurienne
Découverte du vignoble belge. Une proposition avec 2 vins rouges et un vin blanc. Un vin blanc floral Un rouge corsé et charpenté L'autre rouge est caractérisé par ses arômes de fruits rouges. Livrable en fonction des stocks disponibles
La couleur rose saumon clair provient du raisin Pinot Noir Des arômes expressifs de fruits rouges avec une légère acidité. Il se boit à l'apéritif ou avec une paëlla
Sous sa robe pourpre profonde et intense,le nez développe les bouquets de fruits noirs mûrs.Les notes boisées venant du vieillissement en fût de chêne sont délicatement épicées.Les fruits mûrs sont bien présents en bouche. La finale est longue sur le fruit.
Un délicieux vin rouge avec au nez de fruits rouge et une note légèrement épicée sur la baie de genévrier.
La bouche est fruitée sur des notes de cerises noires et de violette.
A servir avec de la viande rouge, du gibier
