Pur jus de tomate italienne issu de l'agriculture biologique. Sans sel ajouté
Marque: Maison Lafitte
Ce produit rustique et authentique est à savourer tel quel après l'avoir réchauffé (compter une cuisse par personne) ou après avoir effiloché la viande pour des recettes plus modernes.
Le vin pétillant sans alcool est complexe et équilibré. Il dévoile des notes de pétales de rose, de fruits rouges et de pêches blanches. Le Rosé oscille entre minéralité et fraicheur pour dévoiler en son cœur un véritable bouquet floral aux notes vibrantes. Les accents de vin de Chardonnay Français et une touche de Pinot Noir, signature de la maison...
Marque: Château de Bioul
Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon
Capellini fabriqués avec de la semoule de blé dur. Contient du gluten. Fabrication italienne
Marque: La Biscuiterie de Thorembais
Biscuit plat à la douce saveur du caramel beurre salé. Il se déguste seul ou peut servir à la base de dessert. Biscuit artisanal sans conservateurs et sans additifs.
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La Cave Épicurienne vous propose une palette d'épices.
Découvrez sans attendre les mélanges d'épices qui relèveront tous vos plats.
Il y a 31 produits.
L'ail des ours est également appelé Ail sauvage. Il se cultive facilement et demande peu d'entretien. A l'état sauvage , on le trouve souvent dans les sous-bois. Les feuilles sont utilisées en cuisine pour rehausser les plats.
Marque: Comptoir des Epices
Délicieux mélange épicé à associer à un peu d'huile d'olive, des tomates mixées et voilà la sauce pour pâtes al arrabbiata maison.
Marque: Comptoir des Epices
Mélange idéal pour vos marinades de viande, de légumes, sur les viandes rôties ...
Marque: Comptoir des Epices
Mélange de légumes et d'aromates qui permet de créer un bouillon végétal en un instant.
Marque: Comptoir des Epices
Un mélange parfait pour toutes préparations chaudes à base de fromages: gratins, tartiflettes, fondues, sauce béchamel...
Un mélange d'épices chaud et aromatique typique de la cuisine mexicaine. La cuisine tex-mex est riche en goût et en saveur. Pour relever les chilis, tacos, tortillas, empanadas ou grillades. Il peut aussi servir de base de marinade.
Marque: Comptoir des Epices
Mélange d’épices pour court-bouillon remplace idéalement les herbes fraîches. Une poignée dans l'eau et les senteurs du sud viendront parfumer vos courts bouillons de légumes, de viande, de poisson mais aussi vos potages.
Marque: Comptoir des Epices
S'utilise dans les plats de viande, pois chiches, lentilles, poissons, soupes, légumes, riz, pâtes, sauce...
Marque: Comptoir des Epices
Ce curry vert thaïlandais apportera une touche chaude et parfumée à vos viandes, poissons ou riz. Il s'utilise aussi dans un wok.
Elles conviennent parfaitement pour grillades, poulet, viandes blanches, poissons, sauces tomates, sauces Béarnaise ou Hollandaise, asperges, viandes froides. Mais aussi dans les ratatouilles de légumes et toute la cuisine méditerranéenne.
Marque: Comptoir des Epices
Mélange idéal pour donner une saveur italienne à vos plats. Ce mélange se marie avec des pâtes, dans un club, dans de la viande hachée, dans une vinaigrette, sur du fromage, dans un pesto ...
Marque: Comptoir des Epices
Mélange traditionnel de la Louisiane indispensable à l'assaisonnement du "Jambalaya" de poulet ou de poisson.
Marque: Comptoir des Epices
Un assaisonnement original destiné à préparer marinades et sauces pour gibiers.
Marque: Comptoir des Epices
La gremolata est un mélange d'épices italienne utilisé dans la sauce de l'osso bucco. Il peut aussi être utilisé lors de la cuisson des viandes blanches ou de l'agneau, des gratins de légumes. Sert aussi comme base de marinade pour les brochettes
Marque: Comptoir des Epices
Un délicieux mélange riche en safran. Ce mélange est hyper parfumé. Il s'utilise dans la sauce pour paëlla mais aussi pour coloré le riz.
Marque: Comptoir des Epices
Un assaisonnement naturel aux saveurs du sud qui relèvera votre bolognaise ou sauce tomatée.
Marque: Comptoir des Epices
Toute la saveur de l'Italie dans ce mélange d'épices qui relèvera la pizza. Pour un biscuit apéro maison, l'incorporer dans une pâte feuilletée, une pâte à pain...
Marque: Comptoir des Epices
Un assaisonnement parfait pour parfumer toutes les recettes de poisson ou sauces pour poisson. Poissons cuisinés en sauces, en papillote, grillé, poêlé, poché, en sauce, en papillote ou au four.
