Guignolet Kirsch 75cl/15%

Elaboré à partir de deux variétés de cerises (noire et aigres) macérées distinctement dans un alcool surfin  durant 4 à 5semaines.

Les infusions sont ensuite filtrées et assemblées. Une légère quantité de sucre cristallisé abaisse naturellement le degré d'alcool et développe la saveur des cerises.

Enfin l'ajout de Kirsch parfait le mélange.

A servir à l'apéritif sur glace (6°). 

Peut aussi être utilisé en cocktail avec 40 ml de gin, 10ml de guignolet kirsch, 15 ml d jus de citron et du tonic et quelques glaçons.