Accords Mets-Vins (3)

Domaine du Colombier - Chablis - La Cave Epicurienne

Chablis 2023 - Domaine du Colombier

Vin minéral et fruité. S’accommodera avec les entrées, les produits de la mer cuisinés, les charcuteries et les escargots de Bourgogne

19,40 €

Domaine Colbois - Chablis - La Cave Epicurienne

Chablis 2024 - Domaine Colbois

Vin frais, minéral, sec et fruité. S’accommodera avec les entrées, les produits de la mer cuisinés

18,00 €

Chardonnay Brut - Domaine du Chapitre - La Cave Epicurienne

Domaine du Chapitre Chardonnay Brut 2022 - Domaine du Chapître

Ce chardonnay vieilli 4 mois en fût de chêne avant la prise de mousse. Son dosage révèle une note briochée tout en gardant minéralité et une touche citronnée.

22,00 €

Wijndomein Aldeneyck - Chardonnay - La Cave Epicurienne

Wijndomein Aldeneyck Chardonnay Heerenlaak - Wijndomein Aldeneyck

Une attaque fraîche avec des fruits mûrs, pêche blanche et fleurs parfaitement équilibrées, fusionnées et mûries sur les barriques de chêne français Chassin. Un bouquet complexe et une acidité fine à travers le terroir de cailloux sont à la base d’un final prolongé.

26,50 €

Château Arnaud Saint-Estèphe - La Cave Epicurienne

Château Arnaud 2022 - Saint-Estèphe

Vin fruité et plein avec des tanins soyeux Carafer 2 heures avant de servir à la température de la pièce.

10,45 €

Château Côte de Baleau - Saint-Emilion Grand Cru - La Cave Epicurienne

Château Côte de Baleau 2022 - Saint-Emilion Grand Cru

Vin rouge élégant et raffiné, issu de la prestigieuse appellation Saint-Émilion Grand Cru. Ce millésime se distingue par son élégance et sa structure raffinée, typique des grands crus de cette région, riche et tanique. Accords parfaits avec Salade de gésiers, Boeuf bourguignon, Civet de chevreuil, Gratin dauphinois, Brie de Meaux, Mousse au chocolat

31,35 €

Château de La Commanderie - Lalande-de-Pomerol rouge - La Cave Epicurienne

Château de La Commanderie - Lalande-de-Pomerol rouge 2023

On retrouve dans ce vin les trois cépages emblématiques du Lalande-de-Pomerol Ce vin rouge est complexe avec les notes de cerise, d'épices. L'ensemble est confituré. Idéal avec l'agneau, les viandes rouges et le gibier

19,45 €

Cabardès AOC - Terroir d'Altitude rouge - Château de Pennautier - La Cave Epicurienne

Château de Pennautier - Terroir d'Altitude 2021 - Cabardès AOC

Le Château de Pennautier Terroir d'Altitude 2021 est un vin rouge d'exception issu de l'appellation Cabardès AOC offrant une belle fraîcheur. Ce Cabardès est complexe et raffiné tout en étant fin et puissant.

16,75 €

Château du Glana - Saint-Julien - Bordeaux rouge - La Cave Epicurienne

Château du Glana 2020 - Saint-Julien

Millésime 2020, une année hors norme Le millésime 2020, avec sa récolte précoce, se présente aujourd’hui sous les meilleurs auspices avec d’excellents vins en perspective. On note un très beau potentiel ! Ce Saint-Julien s'accordera à merveille avec des viandes rouges grillées, comme un carré d'agneau rôti ou un filet de bœuf. Les plats traditionnels...

27,60 €

Lalande-de-Pomerol - Château Fleur de Jean Gué - La Cave Epicurienne

Château Fleur de Jean Gué - Lalande-de-Pomerol rouge 2022 -...

Vin a la texture raffiné à la fois fruité et épicée. Il se marie avec les pâtes, la cuisine épicée, volaille, viande rouge et plats en sauce

12,80 €

La Clape Château l'Hospitalet Grand Vin AOC - La Cave Epicurienne

Château l'Hospitalet Grand Vin rouge AOC La Clape

Vin charnu, fin ,harmonieux, finement boisé à la structure élégante, peut se boire dès maintenant et présage d’un avenir des plus prometteurs Vin complexe et souple. Idéal avec un carré d’agneau, du gibier à plume ou des fromages affinés, des grillades

41,50 €

Château L'Hospitalet La Réserve AOP La Clape - La Cave Epicurienne

Château L'Hospitalet La Réserve Blanc 2021 AOP La Clape Bio

Vin au caractère méditerranéen avec ses notes de garrigue et d'agrumes, d'épices et de miel. Les vins présentent une fraîcheur et une salinité caractéristique des terroirs de calcaires. Idéal à l'apéritif, sur des viandes blanches, des poissons grillés, des fruits de mer ou encore des fromages frais.

18,30 €

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