Château de Laubade - 21 ans Bas-Armagnac - La Cave Epicurienne

Bas-Armagnac 21 ans 70cl/45.3% + GB - Château de Laubade

21 ans , l'âge de raison

Toutes ces eaux-de-vie, de 21 ans minimum, ainsi que 22, 23, 24 et 25 ans d’âge, sont d’une qualité exceptionnelles, mais aussi leur mariage les sublime divinement pour un résultat largement supérieur à leur addition.

Vieillissement 21 ans à 25 ans

Le 21 ans d’âge est à savourer en digestif entre amis ou en famille. 

À découvrir avec une tarte aux noix au caramel beurre salé, un Bavarois chocolat vanille ou un Amaretti au café

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La robe est d’une belle couleur ambrée profonde.

Nez : intense développant des notes de fruits confits, de caramel au beurre salé mêlé à une touche épicée, de la prune bien mûre et un boisé élégant.

Bouche: les fruits mûrs et les épices se fondent sur une superbe texture qui se poursuit jusqu’au milieu de bouche. 

Finale, complexe, est remarquable par sa longueur.

Cépges : Baco, Folle Blanche et Colombard 

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