Château de Laubade - XO Bas-Armagnac - La Cave Epicurienne

Bas-Armagnac XO 70cl/40% + GB - Château de Laubade

XO LÀ OÙ COMMENCE LA LÉGENDE

Avec élégance et harmonie, ses arômes suaves et son aromatique délicate persistent et évoluent de manière subtile en bouche puis laisse placent à une longueur remarquable.

Vieillissement 15 ans à 25 ans

Le X.O. est à savourer en digestif entre amis ou en famille.

À découvrir avec un Pont l’Évêque ou un Livarot, une tarte Tatin, un soufflé chocolaté ou nature, flambé avec le même X.O.

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La couleur est d’un ambré soutenu, brillante.

Nez : intense développant des arômes de pruneau, vanille, cannelle, cacao, café, d'amande, pain grillé mais aussi d’écorce d'oranges et d'abricots secs.

Bouche: ronde, veloutée,complexe, marquée par une grande élégance et par l’harmonie de ses parfums

Finale :  longueur remarquable.  La persistance aromatique est supérieure à quinze minutes

Cépges : Baco, Folle Blanche, Colombard et Ugni blanc

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