Onze klassieke en verfijnde eendenleverpastei is ideaal voor het bereiden van toastjes. Gemaakt van de foie gras van onze traditionele eenden, is dit een product zonder toevoegingen of conserveermiddelen dat u bij kamertemperatuur kunt bewaren. Leg het 12 uur in de koelkast voordat u het proeft.

Dit blok ganzenlever met stukjes is onmisbaar bij verfijnde aperitiefhapjes en zal u zeker bekoren. Afkomstig uit het zuidwesten; 6 uur in de koelkast bewaren alvorens te nuttigen.

Onmisbaar voor het bereiden van uw gebakken aardappelen en net zo gezond als olijfolie. Zeer handig dankzij het hersluitbare deksel. Na opening in de koelkast bewaren en binnen een maand gebruiken.

Ganzenconfit is tegenwoordig een zeldzaam product geworden. Ganzenconfit is verfijnder en delicater dan eendenconfit en trekt echte liefhebbers aan.

Regionale specialiteit uit Les Landes met foie gras (blok eendenlever 12%) Deze specialiteit wordt koud of warm geserveerd, vergezeld van een groene salade. Kan ook als aperitief op toast worden geserveerd

Pure eendenrillettes  Verkrijgbaar in 80g & 180g

Rillettes van pure gans uit het zuidwesten Verkrijgbaar in 80 g en 180 g