Een rode wijn met uitgesproken tonen van zwart fruit, zoals kersen, en enkele kruidige accenten. Deze wijn heeft een jaar in eikenhouten vaten gerijpt.

Les 3 Terroirs is een rode Anjou ‘Villages’ met delicate tonen van zwart fruit. Mooie structuur, gecombineerd met zeer fijne, zijdezachte tannines. Deze wijn is afkomstig van onze mooiste leisteenterroirs en past uitstekend bij uw gastronomische gerechten. Ideaal bij rood vlees, wild, stoofgerechten met wijn en geroosterde groenten.

Een volle, verfijnde en harmonieuze wijn met subtiele houttonen en een elegante structuur; nu al te drinken en belooft een veelbelovende toekomst. Een complexe en soepele wijn. Ideaal bij lamsrack, gevogelte of gerijpte kazen, en bij gegrilde gerechten.

Een intense en fruitige wijn met tonen van zwarte bessen en frambozen. Heerlijk bij lamskoteletten, gegrilde eendenreepjes, met tijm gebraden melklam, rundercarpaccio met pesto en parmezaan... Een half uur van tevoren openen om de wijn goed te laten ademen

Rood vlees, gevogelte, lamsvlees in korst.

Deze Chianti Rufina is een levendige en harmonieuze wijn met fruitige en bloemige aroma’s. Serveer hem bij pittige vleesgerechten, zoals niertjes met mosterd, gevogelte of een stoofpotje van ree.

Pinot Gris met een verfijnde en evenwichtige rooksmaak dankzij de rijping in Franse eikenhouten vaten van Chassin. Een subtiel evenwicht tussen een uiterst verfijnde zuurgraad en een kruidig en betoverend bouquet. Weelderig, sappig en rijk van smaak: dit is de culinaire Pinot Gris bij uitstek.