Dubonnet 75cl/14.8%

15 maanden gerijpt in nieuwe demi-muids van 500 liter. Deze rijpingswijze levert een complexe wijn op met een bijzondere rondheid en weinig zoetheid. Deze wijn past bijzonder goed bij gevogelte met morieljes, geroosterd wit vlees in een romige saus, fijne vissoorten zoals tarbot, maar ook bij risotto met paddenstoelen, kip met milde kruiden, gerijpte...

Een frisse en bloemige wijn die je tijdens de hele maaltijd kunt drinken. Te drinken bij zeevis en riviervis, zowel gekookt als gerookt of gemarineerd, en bij zeevruchten, sushi, stoofpotjes, lekkere huisgemaakte gerechten, bij buffetten, lichte hapjes, wit vlees en gemengde salades Jonge kazen met een melkachtige smaak.

De appellatie Pouilly-Fuissé biedt ons het allerbeste wat de terroirs van de Mâconnais te bieden hebben. Een wijn vol finesse en fruitigheid. Hij is al aangenaam in de eerste jaren, maar kan ook enkele jaren worden bewaard, waarna hij aroma’s ontwikkelt met nuances van hazelnoten en geroosterde amandelen. Past goed bij alle soorten schaaldieren,...

Dit is een wijn om van te genieten. Een minerale wijn met een uitgesproken fruitige toets. Hij past goed bij zuurkool met vlees of vis, verse geitenkaas en zoetzure gerechten.