Dubonnet 75cl/14.8%

Een fruitige wijn met tonen van witvruchtig fruit. De muskaattoetsen zijn duidelijk aanwezig. Deze wijn past perfect bij gegrilde vis, lichte gerechten op basis van gekookte of rauwe groenten, gestoomde gerechten, vegetarische gerechten of jonge scheuten. In de lente bij asperges, als aperitief, bij het dessert en bij aardbeien.

Deze Pineau AOC, het resultaat van een perfecte en harmonieuze mix van witte druivenmost en cognac, heeft meer dan 10 jaar in vaten gerijpt om een voortreffelijke fluweelzachte smaak te verkrijgen. Elegantie, evenwicht, finesse en een mooie afdronk maken dit tot een uitzonderlijk product. Hij wordt gekoeld als aperitief gedronken, maar past ook...

Deze oude Pineau des Charentes heeft een goudkleurige tint en is complex, rond en zeer aromatisch. Hij wordt gedronken als aperitief, maar past ook goed bij zoetzoute gerechten en bij desserts.

Deze zeer oude Pineau, met zijn oudgouden kleur, heeft minstens 15 jaar gerijpt in oude eikenhouten vaten. Door de rijping zijn de fruitige tonen geconcentreerder geworden en is de typische rancio-smaak uit de Charente intenser. Deze Pineau zal kenners zeker bekoren. Hij wordt gekoeld gedronken als aperitief, maar past ook uitstekend bij foie gras en...

Een subtiel evenwicht tussen druivenmost en cognac, perfect als aperitief en bij zoete gerechten, net als een grote zoete wijn.

Deze Pineau des Charentes heeft 10 jaar gerijpt in eikenhouten vaten. Hij is vol van smaak met een fijne, goed geïntegreerde houttoets. Smaak van sinaasappelschil, steenvruchten, peperkoek en bergamot. Dit is een gastronomische Pineau die uitstekend past bij foie gras en alle gerechten met crème fraîche: sint-jakobsschelpen, tarbot, zeeduivel,...

De pineau bereikt het toppunt van verfijning: dankzij de lange rijping en vakmanschap is het een waar juweeltje dat het ontdekken waard is. Een complexiteit van smaken en aroma’s waarin gekonfijt fruit en kruiden samenkomen.

Droge rode wijn die wordt gekenmerkt door rode vruchten (kers, zwarte bes, braam). Een aangename wijn om te drinken bij rood vlees, wild in saus, een plattelandsbuffet, krachtige kazen, maar ook bij niet al te zoete desserts (chocolademousse, desserts met rode vruchten).

De Porto Quinta De La Rosa Colheita 2008 is een elegante en verfijnde vintage port, met een grote complexiteit en een verfijnde structuur. De jaargang 2008 combineert de frisheid en dynamiek van vintage ports met de stijl van onze gerijpte tawnies. Hij opent met aroma’s van gedroogd rood fruit en noten, terwijl de smaak een harmonieuze balans biedt...

Deze AOP Côtes de Provence is een fruitige, frisse, bloemige en ronde rosé Ideaal bij gegrilde lamskoteletten, ratatouille, een Thaise rundvleessalade of een tarte tropézienne.

De Riesling Vendanges Tardives is een uitzonderlijke wijn, het symbool van de Elzasser wijnbouwkunst, die aromatische rijkdom, evenwicht en finesse combineert. Hij is ideaal voor liefhebbers van verfijnde zoete wijnen en past uitstekend bij gastronomische maaltijden of verfijnde desserts.