Dubonnet 75cl/14.8%

Heerlijk op geroosterd brood, of om diverse glaasjes mee te vullen

Laat je verleiden door deze spread op basis van biologische aubergines. De warme en kruidige smaak van komijn, die doet denken aan zowel venkel als anijs, past perfect bij de romige zachtheid van de aubergine. Ideaal om je broodjes of gerechten een oosters tintje te geven. Ideaal bij: heerlijke sneetjes brood, dipsausjes voor rauwe groenten, falafel en...

Wanneer gember op natuurlijke wijze mooie biologische wortelen tot leven brengt, ontstaat er een frisse en lichte plantaardige spread, zacht en vakkundig gekruid met een pittig accent, met subtiele aroma’s van gember, peper en limoen. Ideaal bij: heerlijke sneetjes zelfgebakken brood, dipsauzen voor rauwe groenten, rauwkostsalades, crackers en groentechips…

Een tomatje dat rood is van genot, een goed rijpe aubergine, een paar zwarte olijven, de onmisbare tijm, de onmisbare basilicum en… gekonfijte citroen. De aangename zuurgraad en het vleugje geroosterde sesam nemen je broodjes mee op een reis tussen Nice en Marseille. Ideaal bij vis of gegrild vlees.

Een recept voor varkensrillettes uit de Périgord, bereid volgens de puurste traditie en eenvoudig op smaak gebracht met zout, peper en een vleugje knoflook. Een rillette met een eenvoudige en authentieke smaak, perfect voor een even eenvoudig en authentiek aperitief

Toast voor bij het aperitief, met echte, lekkere verse groenten die op laag vuur zijn bereid. De anijssmaak van de venkel is heel subtiel, met veel rondheid in de mond en een mooie balans. Ideaal bij vis of gegrild vlees.

Deze zalmrillettes bevatten veel visvlees en worden bereid met verse zalm (54%) en gerookte zalm (10,4%), op smaak gebracht met een vleugje room en precies goed gekruid. Heerlijk op geroosterd brood, op een blini, in een gevuld zakje met gerookte zalm ...