Vermouth 75cl/17% - Distillerie de Biercée

Een aperitief met een mooie balans tussen samentrekkendheid, bitterheid en kruidige tonen.

De vermout van Biercée wordt gemaakt op basis van Pinot Blanc-wijn, waarin langzaam een selectie van kruiden, thee, amandelen en diverse bloemen wordt getrokken.

Juist deze bloemen geven de vermout zijn frisheid.

De toevoeging van een distillaat van koningskaarsbloemen, een plant die typisch is voor onze streek en ook wel ‘bouillon blanc’ wordt genoemd, geeft de Biercée Vermouth zijn mooie finesse en versterkt tevens de kruidige tonen.

Hij kan puur of met ijs worden gedronken, of in verschillende cocktails zoals de Negroni, Americano, Boulevardier en Sbagliato.