Coups de coeur

Filteren op

Prijs

Prijs

  • € 28,00 - € 84,00

Styles

Styles

Beschikbaar

Beschikbaar

Properties

Properties

Color

Color

Categorieën

Categorieën

Best verkochte producten
Château de Bioul - Batte de la Reine - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Merk: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

(0)

Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prijs € 18,50
Meer
Laatste items in voorraad
Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

(0)

Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges. Millésime 2017 / 75cl

Prijs € 9,70
Meer
In vooraad
Alle beste verkochte producten

  • Banner

Traditionele rum (stroop)
Traditionele rum - La Cave Epicurienne

Traditionele rum (stroop)

Na het pletten van het suikerriet wordt het rietsap geëxtraheerd; Het is vesu.

Wanneer de vesou wordt verwarmd, verkrijgen we enerzijds rietsuiker en anderzijds melasse, het residu van de productie van rietsuiker.

Melasse is een zwartachtige vloeistof met een zeer hoog suikergehalte en ruikt naar zoethout waaraan water en gist worden toegevoegd zodat deze melasse het vaakst in distilleerketels wordt gedestilleerd.

Dit zal resulteren in een gedistilleerde drank, die ook wel rum wordt genoemd, maar die een andere basis en aroma's heeft dan agrarische rum.

Actieve filters
Barcelo Imperial Rare Blends Porto Cask -La Cave Epicurienne Snel bekijken

Barcelo Imperial Rare Blends Porto Cask 70cl/40%

(0)

Barcelo's Imperial Cuvée heeft tonen van geroosterde hazelnoot en zwarte karamel van oude reserves van Impérial die tussen de 8 en 10 jaar gerijpt zijn in ex-Bourbon vaten. Daarna rijpt hij nog eens 10 jaar in Tawny portvaten, wat deze uitbundige rum een unieke complexiteit en rijkdom geeft.

Prijs € 49,00
Meer
Laatste items in voorraad
Belgian Rum Cask Strength - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Belgian Rum Cask Strength 50cl/61.2%

(0)

Dr. Clyde rum is de enige rum die in België wordt gedistilleerd. De "brut de fût" versie van Belgian Rum heeft een alcoholgehalte dat varieert tussen 55 en 65° afhankelijk van het vat.  Deze rum wordt rechtstreeks uit het vat gebotteld, zonder reductie. Dit is Dr. Clyde's sterkste rum, maar ook de meest authentieke, waar de smaken het meest...

Prijs € 56,20
Meer
In vooraad
Belgian Rum Classic - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Belgian Rum Classic 50cl/45%

(0)

Dr. Clyde rum is de enige rum gedistilleerd in België. Een houtachtige rum met tonen van branding en karamel. Er wordt geen filtratie, suiker of karamel toegevoegd om het karakter en de authenticiteit van de rum te behouden.

Prijs € 47,95
Meer
Laatste items in voorraad
Botran Ron - Guatemala - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Botran 18Y 70cl/40%

(0)

Een zachte, droge rum gedistilleerd uit riethoning. Vanille en honing zijn prominent aanwezig, net als aroma's van gekookt fruit zoals vijg en butterscotch. Een uitzonderlijke rum.

Prijs € 51,40
Meer
In vooraad
Botran Reserva 15Y/40% Snel bekijken

Botran Reserva 15Y/40%

(0)

Rhum de mélasse du Guatemala s'opère selon la méthode solera. Le rhum Botran 15 ans est vieilli dans différents types de fûts comme fût de sherry,fût de porto et fût de bourbon. 

Prijs € 40,80
Meer
In vooraad
Carupano - Vénézuela - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Carupano Reserva Limitada 18 ans 70cl/40%

(0)

Ce Ron Anejo Reserva Limitada du Vénézuela développe des saveurs intenses à la suite de son long vieillissement en fûts de chêne blanc américain durant 18 années qui lui donne des notes uniques aussi bien au nez qu'au palais. C'est un ron très gourmand.

Prijs € 59,85
Meer
In vooraad
Chairman's Reserve - Sint-Lucia - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Chairman's Reserve 70cl/40% - Sint-Lucia

(0)

Chairman's Reserve begint met geselecteerde oude rum van zowel Coffey kolom stills als koperen pot stills. Na rijping worden ze gemengd en teruggebracht naar een eikenhouten vat voor de laatste assemblage en afwerking. Het eindresultaat is de vlaggenschip-rum van Saint Lucia geworden, die bekend staat om zijn harmonieuze, ronde finesse en stijl, met een...

Prijs € 33,25
Meer
Laatste items in voorraad
Dictador rum - Colombia - La Cave Epicurinne Snel bekijken

Dictador 16Y 70cl/40% - Colombia

(0)

Dictador 16 ans is een bijzonder zachte rum uit Colombia, waardoor hij gemakkelijk te drinken is. Hij wordt gemaakt volgens de Solera-methode. Zijn gastronomische profiel onthult vele schatten tijdens het proeven.

Prijs € 57,30
Meer
In vooraad
Ron El Cabron - Jamaica - La Cave Epicurienne Snel bekijken

El Cabrón XO 70cl/43%

(0)

Deze uitzonderlijke gekruide Jamaicaanse rum vindt zijn oorsprong in de vulkanische bodem van Jamaica. Deze vruchtbare grond geeft hem zijn kenmerkende, unieke aroma.  El Cabrón rum is subtiel en rond, het resultaat van minstens 8 jaar vatrijping en een blend van rums uit de Dominicaanse Republiek

Prijs € 66,80
Meer
Laatste items in voorraad
Rum El Libertad - Dominicaanse Republiek - La Cave Epicurienne Snel bekijken

El Libertad Haeven Apple Pie 70cl/35%

(0)

Flavor of Heaven is de naam van deze cuvée van het jonge merk El Libertad uit de Dominicaanse Republiek. Hier kijken we naar een rum die is ontworpen om enkele van de smaken van een gastronomisch gebakje te bieden: Tarte Tatin! Om dit te bereiken is de rum uitsluitend verrijkt met natuurlijke kruiden en aroma's, en het resultaat is een echte traktatie,...

Prijs € 33,10
Meer
In vooraad
Ron El Pasador - La Cave Epicurienne Snel bekijken

El Pasador de Oro XO 70cl/40%

(0)

Deze rum wordt gedistilleerd uit riethoning, die wordt verkregen na 3 dagen langzaam roosteren van vers rietsap. Deze rum is een blend van rums van verschillende Guatemalteekse distilleerderijen, gerijpt volgens de solera methode. Na een eerste lange rijpingsperiode van tussen de 6 en 15 jaar in verschillende soorten vaten, wordt de rum vanuit Guatemala...

Prijs € 56,20
Meer
In vooraad
Emperor Heritage - Mauritus - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Emperor Heritage 70cl/40%

(0)

Emperor Héritage rum wordt gemaakt door zuiver vers suikerrietsap en melasse te distilleren.  Gerijpt in Franse eiken vaten, maar ook in vaten die Bourbon hebben bevat, is het een oude rum met karakter, die zich onderscheidt door zowel zijn kracht als zijn subtiliteit.

Prijs € 39,40
Meer
In vooraad
Brazilië - zeldzame rum - Epris - Cadenhead - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Epris 2011 12Y 70cl/51.4% - Brazilië

(0)

Deze zeldzame rum is zoet en kruidig met tonen van gezouten karamel. Hij is kruidig en licht fruitig, zonder toegevoegde suiker en niet gekoeld gefilterd. Deze Cadenhead's rum is een limited edition.

Prijs € 83,10
Meer
In vooraad
Matusalem 23Y Ron - République Dominicaine - Solera - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Matusalem Gran Reserva 23 Y Solera 70cl/40%

(0)

 Ce rhum exceptionnel Gran Reserva 23 dévoile un bouquet aromatique riche qui saura plaire aux amateurs de “ron”. Ce rhum est issu de l’assemblage des meilleures cuvées dont l’âge le plus élevé est de 23 ans. Ce rhum de mélasse dominicain est élevé selon la méthode solera a une couleur vieil or à reflets ambrés orangés.

Prijs € 68,80
Meer
Laatste items in voorraad
Rhum Caraïbes - Jamaïque - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Mezan Jamaïcan Barrique XO 70cl/40% - Jamaïque

(0)

Mezan Jamaican Barrique XO est un blend composé de rhums âgés de 4 à 23 ans issus des deux distilleries jamaïcaines Hampden et Monymusk. Arômes de bananes fraîches et d'épices douces. La bouche est douce et épicée avec une pointe de tabac. Ce blend est produit à seulement 5000 exemplaires.

Prijs € 40,00
Meer
Laatste items in voorraad
Millonario - Rhum du Pérou - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Millonario 15Y 70cl/40%

(0)

Pour élaborer le Millonario 15 ans, les méthodes espagnoles de vieillissement du Xérès sont utilisées : procédé bien connu de 'Solera'. Ce rhum péruvien de 15 ans est rond et très gouteux avec ses notes de miel provenant de son vieillissement en fût de chêne américain ayant contenu du Bourbon puis en fûts de Sherry. Ce rhum Millionario 15 ans s'exprime...

Prijs € 54,30
Meer
In vooraad
Terug naar boven

Volg ons op Facebook

Facebook