Coups de coeur

Merk: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prijs € 18,50
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges. Millésime 2017 / 75cl

Prijs € 9,70
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Bourgogne
Bourgogne - La Cave Epicurienne

Bourgogne

Bourgondië is verdeeld in verschillende regio's.

De Côte de Nuits met zijn 33 appellations, waaronder de beroemde Gevrey-Chambertain, Romanée-Conti, Richebourg, Clos-de-Vougeot, Vougeot, Vosne-Romanée, Échézeaux, Chambertain, Fixin, Morey-Saint-Denis, enz.

Verder de Côte de Beaune, met zijn 27 appellations waaronder Beaune, Pommard, Meursault, Volnay, Aloxe-Corton, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Saint-Romain, Pernand-Vergelesses, enz.

De Côte Chalonnaise: Givry, Rully, Mercurey, Montagny, Bouzeron

De Chablis streek en zijn 6 appellations: Irancy, Petit-chablis, Chablis, Chablis premier cru, Chablis grand cru, Saint-Bris

De Mâconnais en zijn 7 appellations: Mâcon en mâcon-dorpen, Mâcon supérieur, Pouilly-Fuissé, Pouilly-loché, Pouilly-Vinzelles, Saint-Véran Viré-Clessé

De regionale benamingen van Bourgogne: Bourgogne, Coteaux bourguignons, Bourgogne-aligoté, Bourgogne-Passetoutgrain, Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits, Bourgogne-hautes-côtes-de-Beaune en Crémant de Bourgogne.

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Domaine Chanzy - Pinot noir " Clos Michaud"

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Deze Pinot Noir "Clos Michaud"  is een opmerkelijke wijn uit de Côte Chalonnaise die frisheid en soepel fruit combineert met een vleugje kruidigheid. Een ideale wijn voor aperitiefdiners, frisse en hartige tapas, een brunch met zachtgekookte eieren met kruiden, champignons gevuld met garnalen en fromage frais met bieslook, geroosterde vis, geroosterde...

Prijs € 22,10
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Domaine Colbois - Chablis

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Jolie robe jaune paille avec des reflets or au nez puissant, plein de fraicheur (agrumes) et de minéralité associées aux fruits mûrs. Un palais long très fruité avec toujours cette minéralité qui apporte la vivacité.

Prijs € 14,85
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