Merk: Maison Lafitte
Dit rustieke, authentieke product kan het best worden gegeten zoals het is, na opwarmen (één poot per persoon) of na het vlees te hebben versnipperd voor modernere recepten.
Deze alcoholvrije mousserende wijn is complex en goed in balans. Hij onthult tonen van rozenblaadjes, rood fruit en witte perzik. De Rosé schommelt tussen mineraliteit en frisheid en onthult in het hart een echt bloemenboeket met levendige tonen. Accenten van Franse Chardonnay en een vleugje Pinot Noir, de handtekening van het Franse Bloomhuis, worden...
Merk: Château de Bioul
Een zeer bloemige, aromatische witte wijn met een jodiumhoudend karakter en goede zuren. Wijn & spijs combinaties Serveer deze wijn bij een warme toast van geitenkaas of tijdens een Savoyaardse fondue. Hij past ook heel goed bij vis, wit vlees of kip met dragon. !!! 1 fles beschikbaar jaargang 2020
Capellini gemaakt met griesmeel van harde tarwe. Bevat gluten. Gemaakt in Italië
Merk: La Biscuiterie de Thorembais
Een plat koekje met de zoete smaak van gezouten boterkaramel. Kan zo gegeten worden of als basis voor een dessert gebruikt worden. Huisgemaakte koekjes zonder bewaarmiddelen of additieven.
Een delicate en frisse cuvée met tonen van citrusvruchten en cassisknoppen. De afdronk is lang en citrusachtig. Deze wijn wordt geserveerd als aperitief, bij mosselen op zeewijzen of schaaldieren, sint-jakobsschelpen of asperges.
Banner
La Cave Épicurienne biedt je een uitgebreid assortiment specerijen.
Ontdek de kruidenmengsels die al je gerechten zullen oppeppen.
Er zijn 27 producten.
Merk: Comptoir des Epices
Een heerlijke, pittige mix die je combineert met een beetje olijfolie, gemengde tomaten en voilà, zelfgemaakte al arrabbiata pastasaus.
Merk: Comptoir des Epices
Ideaal voor het marineren van vlees, groenten, gebraden vlees, enz.
Merk: Comptoir des Epices
Een perfecte mix voor alle warme kaasgerechten: gratins, tartiflettes, fondues, béchamelsauzen...
Merk: Comptoir des Epices
Chermoula saus is de traditionele saus (of marinade) uit de Noord-Afrikaanse keuken. De saus wordt meestal gebruikt bij vis, groenten en gevogelte. In Marokko wordt het gebruikt in veel vis tajine recepten.
Een warme, aromatische mix van specerijen die typisch is voor de Mexicaanse keuken. De Tex-Mex keuken is rijk aan smaak en aroma. Gebruik het om chili's, taco's, tortilla's, empanadas of gegrild vlees op smaak te brengen. Het kan ook gebruikt worden als basis voor marinades.
Merk: Comptoir des Epices
Een kruidenmengsel voor court bouillon, een ideale vervanger voor verse kruiden. Een handvol in het water en de geuren van het Zuiden brengen je groente-, vlees- en visbouillon op smaak, net als je soepen.
Merk: Comptoir des Epices
S'utilise dans les plats de viande, pois chiches, lentilles, poissons, soupes, légumes, riz, pâtes, sauce...
Merk: Comptoir des Epices
Ce curry vert thaïlandais apportera une touche chaude et parfumée à vos viandes, poissons ou riz. Il s'utilise aussi dans un wok.
Berenknoflook staat ook bekend als wilde knoflook. Hij is makkelijk te kweken en heeft weinig onderhoud nodig. In het wild is hij vaak te vinden in het kreupelhout. De bladeren worden in de keuken gebruikt om gerechten te verbeteren.
Merk: Comptoir des Epices
Mélange idéal pour donner une saveur italienne à vos plats. Ce mélange se marie avec des pâtes, dans un club, dans de la viande hachée, dans une vinaigrette, sur du fromage, dans un pesto ...
Merk: Comptoir des Epices
Mélange traditionnel de la Louisiane indispensable à l'assaisonnement du "Jambalaya" de poulet ou de poisson.
Merk: Comptoir des Epices
La gremolata est un mélange d'épices italienne utilisé dans la sauce de l'osso bucco. Il peut aussi être utilisé lors de la cuisson des viandes blanches ou de l'agneau. Sert aussi comme base de marinade pour les brochettes
Merk: Comptoir des Epices
Un délicieux mélange riche en safran. Ce mélange est hyper parfumé. Il s'utilise dans la sauce pour paëlla mais aussi pour coloré le riz.
Merk: Comptoir des Epices
Un assaisonnement naturel aux saveurs du sud qui relèvera votre bolognaise ou sauce tomatée.
Merk: Comptoir des Epices
Toute la saveur de l'Italie dans ce mélange d'épices qui relèvera la pizza. Pour un biscuit apéro maison, l'incorporer dans une pâte feuilletée, une pâte à pain...
Merk: Comptoir des Epices
Ce mélange de fines herbes et d'oignons roses relèvera la saveur des sauces, vinaigrettes, salades vertes, salade de légumes ...
