Merk: Maison Lafitte
Dit rustieke, authentieke product kan het best worden gegeten zoals het is, na opwarmen (één poot per persoon) of na het vlees te hebben versnipperd voor modernere recepten.
Deze alcoholvrije mousserende wijn is complex en goed in balans. Hij onthult tonen van rozenblaadjes, rood fruit en witte perzik. De Rosé schommelt tussen mineraliteit en frisheid en onthult in het hart een echt bloemenboeket met levendige tonen. Accenten van Franse Chardonnay en een vleugje Pinot Noir, de handtekening van het Franse Bloomhuis, worden...
Merk: Château de Bioul
Een zeer bloemige, aromatische witte wijn met een jodiumhoudend karakter en goede zuren. Wijn & spijs combinaties Serveer deze wijn bij een warme toast van geitenkaas of tijdens een Savoyaardse fondue. Hij past ook heel goed bij vis, wit vlees of kip met dragon. !!! 1 fles beschikbaar jaargang 2020
Capellini gemaakt met griesmeel van harde tarwe. Bevat gluten. Gemaakt in Italië
Merk: La Biscuiterie de Thorembais
Een plat koekje met de zoete smaak van gezouten boterkaramel. Kan zo gegeten worden of als basis voor een dessert gebruikt worden. Huisgemaakte koekjes zonder bewaarmiddelen of additieven.
Een delicate en frisse cuvée met tonen van citrusvruchten en cassisknoppen. De afdronk is lang en citrusachtig. Deze wijn wordt geserveerd als aperitief, bij mosselen op zeewijzen of schaaldieren, sint-jakobsschelpen of asperges.
Banner
Er zijn 14 producten.
Acolon is een kruising tussen Dornfelder en Blaufränkisch, gecreëerd in 1971. Acolon is een tanninerijke wijn zoals sommige bourgognewijnen. Hij past goed bij wild, sterke kazen, gesmolten kazen, gerookt vlees, gezouten vlees en pure chocolade.
Vieilli durant deux ans dans les caves du Château Bon Baron dans des nouveaux futs en chaine français. Il accompagne à merveille les viandes rouges, les gibiers ainsi que les plateaux de charcuterie ou de fromages.
Deze wijn heeft een mooie, intense robijnrode kleur. Deze Merlot komt volledig tot uitdrukking en kan het best jong gedronken worden om te profiteren van de frisheid van het fruit, maar hij kan ook in de kelder rijpen... Hij past goed bij rood vlees, vleeswaren en kazen.
Deze Médoc Cru Bourgeois is prachtig complex. Deze Château Noaillac is een echte traktatie. Hij past goed bij lamsvlees, vleeswaren, rood vlees, wit vlees, gevogelte, wild en rijpe kaasplateaus. Château Noaillac 2018 rood is bekroond met 1 ster, wat overeenkomt met een zeer geslaagde wijn. Deze wijn is opgenomen in de editie 2022 van de Guide Hachette...
Merk: Michel Chapoutier
Deze côte du Rhône rouge “Belleruche” is een krachtige, fruitige wijn. De fruitige aroma's van de Grenache zijn bijzonder aanwezig, vergezeld van de typische kruidige toetsen van de Syrah. Een gezellige wijn die makkelijk te delen is met gegrild vlees, een lamsbout met knoflook, een charcuterieschotel of kaas.
Zonder zoetheid past hij licht en verfrissend bij gegrild vlees en ander vlees. Te consumeren tijdens het eten. Een minerale en frisse cuvée met tonen van rood fruit. Hij wordt geserveerd bij wit vlees, gegrild vlees, vleeswaren, pizza en gemengde salades.
Merk: Maison Delas Frères
Deze Hermitage is een geconcentreerde, diepe wijn, gekenmerkt door grote finesse. Deze Hermitage gaat goed samen met truffelrisotto, paté de campagne au poivre, coq au vin, rood vlees, lamsbout of kazen zoals een Beaujolais tomme of een Saint-Félicien.
Un vin rouge souple fruité composé principalement de Gamay. Les autres cépages complètent la palette en y apportant des notes épicées. Idéal avec les grillades, une pizza ou un plateau de charcuterie. Vin à partager autour d’une cuisine familiale et conviviale. A boire dans sa jeunesse mais peut se conserver 4 ans.
Aangename en evenwichtige wijn met tonen van rood fruit. Een gezellige en veelzijdige wijn. Kan als aperitief worden gedronken. De ideale begeleider van een snelle maaltijd. Past bij alle pastagerechten, vleeswaren en wit vlees.
Soepele en fruitige rode wijn met aroma's van zwart fruit (kers, blauwe bessen). Hij is licht houtig met een vleugje kruiden. Hij past goed bij gegrilde gerechten, barbecues, vleeswaren en tapas. Hij kan ook als aperitief worden geserveerd. Gemakkelijk te drinken tijdens de hele maaltijd.
Deze krachtige rode wijn is fruitig met kersensmaak en licht kruidig. Perfect bij voorgerechten, gekonfijte gans of eend, lamsvlees, pasta met eekhoorntjesbrood, truffels, kaas, risotto. Hij past uitstekend bij vleeswaren en gerijpte kazen.
Le vin de Morgon est un des crus du Beaujolais. C'est un vin structuré et fruité de couleur pourpre. Il se marie avec le pot-au-feu, une blanquette de veau, la volaille, les charcuterie, les fromages à pâte à dure
Een robijnrode, fruitige rode wijn met aroma's van rijpe rode vruchten. Deze wijn is makkelijk te drinken en past perfect bij alledaagse gerechten zoals pizza, pasta, vleeswaren of gegrild wit vlees. Hij is zeer veelzijdig en kan in de zomer ook licht gekoeld worden gedronken.
Merk: Domaine Charles Fahrer
Deze droge wijn heeft een frisse neus met tonen van kersen. Soepele aanzet, lichte structuur met zachte tannines, tonen van morellen en een heerlijke, frisse afdronk. Wijn-spijscombinatie: Barbecue, salades, rauwkost, gevulde groenten, plattelandsbuffet, koud vlees, vleeswaren, tajine, couscous.
