Merk: Maison Lafitte
Dit rustieke, authentieke product kan het best worden gegeten zoals het is, na opwarmen (één poot per persoon) of na het vlees te hebben versnipperd voor modernere recepten.
Deze alcoholvrije mousserende wijn is complex en goed in balans. Hij onthult tonen van rozenblaadjes, rood fruit en witte perzik. De Rosé schommelt tussen mineraliteit en frisheid en onthult in het hart een echt bloemenboeket met levendige tonen. Accenten van Franse Chardonnay en een vleugje Pinot Noir, de handtekening van het Franse Bloomhuis, worden...
Merk: Château de Bioul
Een zeer bloemige, aromatische witte wijn met een jodiumhoudend karakter en goede zuren. Wijn & spijs combinaties Serveer deze wijn bij een warme toast van geitenkaas of tijdens een Savoyaardse fondue. Hij past ook heel goed bij vis, wit vlees of kip met dragon. !!! 1 fles beschikbaar jaargang 2020
Capellini gemaakt met griesmeel van harde tarwe. Bevat gluten. Gemaakt in Italië
Merk: La Biscuiterie de Thorembais
Een plat koekje met de zoete smaak van gezouten boterkaramel. Kan zo gegeten worden of als basis voor een dessert gebruikt worden. Huisgemaakte koekjes zonder bewaarmiddelen of additieven.
Een delicate en frisse cuvée met tonen van citrusvruchten en cassisknoppen. De afdronk is lang en citrusachtig. Deze wijn wordt geserveerd als aperitief, bij mosselen op zeewijzen of schaaldieren, sint-jakobsschelpen of asperges.
Banner
Het belangrijkste verschil tussen likeur en fruitcrème is het suikergehalte in het product.
Een likeur heeft een minimaal suikergehalte van 100 gram per liter.
Likeuren met meer dan 250 gram suiker per liter worden ‘crèmes’ genoemd.
Het minimale alcoholpercentage voor likeuren en crèmes is 15% minimum.
Ontdek likeuren en crèmes van fruit, bloemen, noten, planten...
Er zijn 30 producten.
Merk: Maison Scouflaire
Véritable liqueur aux amandes amères, l’Amaretto vous surprendra par son amplitude et sa finesse délicieusement enveloppante. L’Amaretto se déguste pur, sur glace ou en cocktail.
Deze likeur wordt gemaakt met een flinke dosis Arran. Hij kan worden gedronken met ijsblokjes, op vanille- of amandelmelkijs, in koffie, tiramisu of zelfs in een pudding.
Merk: Joseph Cartron
Fruitcrème gemaakt van wilde bramen, de enige met echt smaakpotentieel. Als aperitief met een droge witte wijn, een fijne schuimwijn of in cocktails. Als coulis op appel- of perensorbet, of op vanille- of nougatijs.
Merk: Maison Scouflaire
Deze likeur is een harmonieuze mix van appelwijn en Calvados, met gekonfijte appelaroma's en bloemige en kruidige toetsen. Het gehemelte is perfect in balans. De afdronk is lang en appelachtig.
Merk: Joseph Cartron
Onze Crème de Cassis heeft een krachtig aroma en een lange afdronk. Het fruit, van de nobelste variëteit, Noir de Bourgogne, wordt volledig rijp geoogst op de hellingen van de Bourgogne Grands Crus.
Merk: Maison Scouflaire
Cette crème de chocolat blanc a une saveur inoubliable de vanille. Elle douce et ronde. Elle se boit pure et rafraîchie, s'utilise en pâtisserie. Elle peut aussi servir de base cocktail.
Merk: Giffard
Crème de fruits élaborée à partir d’infusion de framboises. A l’apéritif avec un vin blanc sec, un vin de fines bulles, ou en cocktails. En coulis sur un sorbet mangue, passion ou ananas, sur une glace vanille ou nougat.
Merk: Maison Scouflaire
Deux ans pour que les noisettes décortiquées, brûlées en surface, ébouillantées et macérées dans de l’alcool, pour obtenir ce que vous aurez la chance de déguster… Sans colorant
Merk: Giffard
Crème de fruits élaborée à partir d’infusion de pêches de vigne. A l’apéritif avec un vin blanc sec, un vin de fines bulles ou en cocktail.
Robe sombre d'un rouge intense brillant. Nez puissant et très fruité de petites cerises sauvages et d'eau-de-vie mêlés. La bouche est puissante et très aromatique à la saveur de cerises sauvages avec une note d'amande et de noyau de griotte. Il se boit en digestif, s'utilise dans les desserts.
Eau de Villée is een uitzonderlijke citroenlikeur. Het is het resultaat van een subtiel mengsel van onze fijnste distillaten van gele citroen en vier andere vruchtenbrandewijnen, eveneens geproduceerd in onze distilleerketels. Deze emblematische Biercée likeur wordt enkel gemaakt door onze Meester Distilleerder in maart, op het hoogtepunt van het...
Onder zijn amberkleurige kleur ontwikkelt de neus warme aroma's van honing en kruiden met een vleugje citrus. Romig en evenwichtig, combineert hij de natuurlijke zoetheid van honing met de aardse smaak van rooibos en een subtiele afdronk van sinaasappelschil. Rum uit de Dominicaanse Republiek
Merk: Gervin
Laat je met deze creatie meeslepen door de verrassende kant van de aalbes, die wordt gesublimeerd door de alliantie met vlierbloesem. De combinatie van de frisse, energieke smaak van aalbes en de delicate smaak van vlierbloesem staat garant voor een echt moment van genot.
Merk: Gervin
Geniet van dit delicate maceraat van biologische Siciliaanse citroenen. Een likeur voor fijnproevers zonder bitterheid en een onweerstaanbare sensatie van voluptueusheid. ZILVEREN MEDAILLE 2024 - 2022 EN 2021 - WORLD SPIRITS COMPETITION
Een limoncello gemaakt met citroenen uit Sorrento. Dit digestief met zijn frisse noten is de ideale begeleider van je desserts.
Merk: Giffard
Liqueur élaborée à partir d’arôme d’oranges amères avec du Cognac et de l’armagnac.
Le Pacha Mint est une délicieuse liqueur de menthe glaciale. Son goût intense et persistant laisse au palais une agréable sensation de fraîcheur. Liqueur aux extraits naturels de menthe. A la fin d'un repas copieux, le Pacha Mint est délicieux allongé d'eau gazeuse. La liqueur de menthe peut aussi s'utiliser en cocktail
Merk: Distillerie de Namur
Deze ambachtelijke likeur is onverwacht. De zachte harmonie van Conference-peer met de kruidigheid van gember. Ongefilterde likeur, zonder kunstmatige kleur- of smaakstoffen. Drink puur en gekoeld of gebruik als basis voor cocktails.
