Merk: Maison Lafitte
Dit rustieke, authentieke product kan het best worden gegeten zoals het is, na opwarmen (één poot per persoon) of na het vlees te hebben versnipperd voor modernere recepten.
Deze alcoholvrije mousserende wijn is complex en goed in balans. Hij onthult tonen van rozenblaadjes, rood fruit en witte perzik. De Rosé schommelt tussen mineraliteit en frisheid en onthult in het hart een echt bloemenboeket met levendige tonen. Accenten van Franse Chardonnay en een vleugje Pinot Noir, de handtekening van het Franse Bloomhuis, worden...
Merk: Château de Bioul
Een zeer bloemige, aromatische witte wijn met een jodiumhoudend karakter en goede zuren. Wijn & spijs combinaties Serveer deze wijn bij een warme toast van geitenkaas of tijdens een Savoyaardse fondue. Hij past ook heel goed bij vis, wit vlees of kip met dragon. !!! 1 fles beschikbaar jaargang 2020
Capellini gemaakt met griesmeel van harde tarwe. Bevat gluten. Gemaakt in Italië
Merk: La Biscuiterie de Thorembais
Een plat koekje met de zoete smaak van gezouten boterkaramel. Kan zo gegeten worden of als basis voor een dessert gebruikt worden. Huisgemaakte koekjes zonder bewaarmiddelen of additieven.
Een delicate en frisse cuvée met tonen van citrusvruchten en cassisknoppen. De afdronk is lang en citrusachtig. Deze wijn wordt geserveerd als aperitief, bij mosselen op zeewijzen of schaaldieren, sint-jakobsschelpen of asperges.
Banner
Er zijn 25 producten.
Acolon is een kruising tussen Dornfelder en Blaufränkisch, gecreëerd in 1971. Acolon is een tanninerijke wijn zoals sommige bourgognewijnen. Hij past goed bij wild, sterke kazen, gesmolten kazen, gerookt vlees, gezouten vlees en pure chocolade.
Onder zijn diepe, intens paarse kleur ontwikkelt de neus boeketten van rijp zwart fruit. De houtachtige noten van eikenhoutrijping zijn subtiel gekruid. Het rijpe fruit is zeer aanwezig in de mond. De afdronk is lang en fruitig. Hij past goed bij alle rode vleessoorten, wild, gerechten op basis van truffels en kazen.
Vieilli durant deux ans dans les caves du Château Bon Baron dans des nouveaux futs en chaine français. Il accompagne à merveille les viandes rouges, les gibiers ainsi que les plateaux de charcuterie ou de fromages.
Merk: Château de Bioul
Premier vin rouge du château. Le vignoble a une belle exposition et est situé sur une veine de schiste carbonifère. Ceci lui confère une expression particulière. C'est un vin gourmand à déguster sans attendre. Il s’associe avec la volaille et de la viande rôtie, du gibier et du fromage. Essayez-le également avec un dessert aux fruits rouges et chocolat.
Deze Lalande-de-Pomerol is een verfijnde en complexe wijn. Hij heeft een fruitig en licht kruidig karakter dat hem een zekere kracht geeft. Hij past goed bij rood vlees en kaas.
Deze volle, harmonieuze wijn met zijn elegante structuur en briljante robijnrode kleur is nu klaar om te drinken en belooft een veelbelovende toekomst. Château l'Hospitalet Grand Vin is gemaakt van de beste wijnstokken van het domein. Ideaal bij lamsrack, wild of rijpe kazen.
Deze Médoc Cru Bourgeois is prachtig complex. Deze Château Noaillac is een echte traktatie. Hij past goed bij lamsvlees, vleeswaren, rood vlees, wit vlees, gevogelte, wild en rijpe kaasplateaus. Château Noaillac 2018 rood is bekroond met 1 ster, wat overeenkomt met een zeer geslaagde wijn. Deze wijn is opgenomen in de editie 2022 van de Guide Hachette...
Diepe, intense robijnrode kleur met paarse nuances. Een wijn met aroma's van pruimen en vijgen met een vleugje specerijen. Past goed bij voorgerechten, gebraden of gestoofd vlees, vleeswaren, wild, kaasplateaus en visgerechten. Een wijn om verliefd op te worden.
Met een mooie robijnrode kleur en aroma's van rood fruit in de neus. De smaak is licht kruidig en fruitig. Past goed bij rood vlees en wild. Druivensoorten: 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah en 20% Feteasca Neagra. Serveertemperatuur: 16°C. Jaar: 2016.
Deze wijn, geselecteerd uit drie prachtige percelen, doet de mooie appellatie Anjou Villages alle eer aan. Past perfect bij gegrild rood vlees, wild, lamsstoofpot, geroosterde eend, parelhoen met morieljes, kaasplateau
Een grote zoete witte wijn met een schitterende goudkleur en zeer complexe aroma's.
Onweerstaanbaar lekker dankzij zijn aroma's van bosvruchten. Een oprechte, soepele Côtes-du-Rhône met een mooie typiciteit. Deze wijn kreeg 1* in de Guide Hachette des vins 2024.
Merk: Domaine Charles Fahrer
Expressieve wijn met een aanzet van mango en tonen van lychee. De afdronk is zeer bloemig.
Een mooie robijnrode tot paarse kleur met aroma's van rode vruchten en kruiden. Hij past goed bij osso bucco, maar ook bij geroosterd rood vlees, gevulde tomaten en eendenborst.
2e wijn van Château Sociando-Mallet. Dicht, vol en evenwichtig. Ideaal bij runderribstuk, eend, lamsbout, wild in een wijnsaus en gegrild vlees. Deze op vat gerijpte wijn is bekroond met 1* in de Hachette wijngids
La Sirène de Giscours 2019 is de tweede wijn van Château Giscours, de 3e Grand Cru Classé van Margaux. La Sirène de Giscours is een toegankelijke, elegante wijn met een waaier aan aroma's gekenmerkt door fruit, een heerlijke frisheid in de mond en zijdezachte tannines die versmelten in een romige textuur. Ideaal bij wild, lam, truffels en kazen. Ill...
Deze donker robijnrode wijn heeft een volle smaak en een goede lengte. Hij past goed bij verschillende hartige voorgerechten, gerechten op basis van truffel, gegrild, gebraden en gestoofd rood vlees, maar ook bij wild en gerijpte kazen.
Merk: Domaine Charles Fahrer
Deze wijn is makkelijk te drinken en aangenaam in de mond. Subtiele aanwezigheid van tannines die hem textuur en smaak geven..
