Marque: Maison Lafitte
Ce produit rustique et authentique est à savourer tel quel après l'avoir réchauffé (compter une cuisse par personne) ou après avoir effiloché la viande pour des recettes plus modernes.
Le vin pétillant sans alcool est complexe et équilibré. Il dévoile des notes de pétales de rose, de fruits rouges et de pêches blanches. Le Rosé oscille entre minéralité et fraicheur pour dévoiler en son cœur un véritable bouquet floral aux notes vibrantes. Les accents de vin de Chardonnay Français et une touche de Pinot Noir, signature de la maison...
Marque: Château de Bioul
Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon
Capellini fabriqués avec de la semoule de blé dur. Contient du gluten. Fabrication italienne
Marque: La Biscuiterie de Thorembais
Biscuit plat à la douce saveur du caramel beurre salé. Il se déguste seul ou peut servir à la base de dessert. Biscuit artisanal sans conservateurs et sans additifs.
Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.
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Le cépage Acolon est issu d'un croisement des cépages Dornfelder & Blaufränkisch créé en 1971. L'Acolon est un vin tannique comme on retrouve dans certains bourgognes. Il accompagne les gibiers, les fromages forts, les fromages fondus, des viandes fumées, des salaisons ainsi qu’avec du chocolat noir.
Sous sa robe pourpre profonde et intense, le nez développe les bouquets de fruits noirs mûrs. Les notes boisées venant du vieillissement en fût de chêne sont délicatement épicées. Les fruits mûrs sont bien présents en bouche. La finale est longue sur le fruit. Il accompagne toutes les viandes rouges, les gibiers, plats à base de truffe et les fromages.
Vieilli durant deux ans dans les caves du Château Bon Baron dans des nouveaux futs en chaine français. Il accompagne à merveille les viandes rouges, les gibiers ainsi que les plateaux de charcuterie ou de fromages.
La Côte de Baleau est élégant et puissant avec bouquet bien défini de parfum de cerises noires, de myrtille et florales Jolie bouche élancée, juteuse, savoureuse, à la texture minutieuse. Accord parfait avec le gibier, bœuf en sauce, gigot d’agneau
Marque: Château de Bioul
Premier vin rouge du château. Le vignoble a une belle exposition et est situé sur une veine de schiste carbonifère. Ceci lui confère une expression particulière. C'est un vin gourmand à déguster sans attendre. Il s’associe avec la volaille et de la viande rôtie, du gibier et du fromage. Essayez-le également avec un dessert aux fruits rouges et chocolat.
Le Château La Commanderie 2023 se distingue par sa fraîcheur et sa gourmandise, ce qui en fait un compagnon idéal pour des plats à la fois classiques et régionaux. Il s’accordera parfaitement avec un magret de canard grillé, une entrecôte à la bordelaise, ou encore un parmentier de confit de canard. Les fromages affinés, comme le Saint-Nectaire ou la...
Vin souple et fruité par la présence du Merlot tandis que le Cabernet Sauvignon lui apporte structure et longévité. Ce Graves rouge accompagne parfaitement la viande rouge, le gibier et les fromages matures. Vin idéal pour un usage quotidien mais aussi lors d'un menu festif plus élaboré. Le millésime 2020 promet d’être une année particulièrement bonne...
Ce Lalande-de-Pomerol est un vin fin et complexe. Il a un caractère fruité et légèrement épicé qui lui confère une certaine puissance. Il accompagne les viandes rouges et les fromages.
Ce vin charnu, harmonieux, à la structure élégante, à la robe rubis brillante peut se boire dès maintenant et présage d’un avenir des plus prometteurs. Château l’Hospitalet Grand Vin est issu des meilleures vignes de la propriété. Idéal avec un carré d’agneau, du gibier à plume ou fromages affinés.
Ce Pomerol est gourmand sur les fruits rouges et d'amande où la framboise est dominante. Vin rond et soyeux avec des tanins présents avec un beau potentiel de garde. Idéal avec du gibier, un gigot d'agneau aux herbes de Provence, risotto aux champignons ou à la truffe, une côte de boeuf grillée Le Château Lafleur-Gazin 2022 rouge a obtenu la note de 1...
Ce Médoc Cru Bourgeois est d'une belle complexité. Ce Château Noaillac est un vrai régal. Il accompagne l'agneau, la charcuterie, les viandes rouges, les viandes blanches, la volaille, le gibier et les plateaux de fromages affinés. Le Château Noaillac 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans...
Robe rouge rubis profond et intense avec des nuances de pourpre. Vin aux arômes de prune et de figue avec une note épicée. Il se marie avec des entrées mais aussi avec des viandes rôties ou braisées, les charcuteries, le gibier, le plateau de fromages et des plats à base de fruits de mer. C'est un vin coup de cœur.
D'une belle robe couleur rubis , le nez dégage des arômes de fruits rouges. La bouche est légèrement épicée et fruitée. Accompagne les viandes rouges, les gibiers Cépages : 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah et 20% Feteasca Neagra Servir à température de 16° Millésime 2016
Sélectionné sur 3 superbes parcelles, ce vin apporte toutes ses lettres de noblesse à la belle appellation Anjou Villages. Accord parfait viandes rouges grillées, gibiers, navarin d'agneau, le canard rôti, le pintadeau aux morilles, le plateau de fromages
Grand blanc liquoreux à la robe aux brillances d'or fin et aux arômes très complexes.
Un délicieux vin rouge avec au nez de fruits rouge et une note légèrement épicée sur la baie de genévrier. La bouche est fruitée sur des notes de cerises noires et de violette. A servir avec de la viande rouge, du gibier
Irrésistible de gourmandise par ses arômes de fruits des bois. Un côtes-du-rhône sincère, gouleyant et de belle typicité. Ce vin a obtenu 1* au Guide Hachette des vins 2024.
Marque: Domaine Charles Fahrer
Vin expressif dont l'attaque est sur la mangue, les notes de litchis. La finale est très florale.
