Pur jus de tomate italienne issu de l'agriculture biologique. Sans sel ajouté
Marque: Maison Lafitte
Ce produit rustique et authentique est à savourer tel quel après l'avoir réchauffé (compter une cuisse par personne) ou après avoir effiloché la viande pour des recettes plus modernes.
Le vin pétillant sans alcool est complexe et équilibré. Il dévoile des notes de pétales de rose, de fruits rouges et de pêches blanches. Le Rosé oscille entre minéralité et fraicheur pour dévoiler en son cœur un véritable bouquet floral aux notes vibrantes. Les accents de vin de Chardonnay Français et une touche de Pinot Noir, signature de la maison...
Marque: Château de Bioul
Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon
Capellini fabriqués avec de la semoule de blé dur. Contient du gluten. Fabrication italienne
Marque: La Biscuiterie de Thorembais
Biscuit plat à la douce saveur du caramel beurre salé. Il se déguste seul ou peut servir à la base de dessert. Biscuit artisanal sans conservateurs et sans additifs.
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Le Triple Cask est un whisky très équilibré. Il résulte d’un assemblage de whiskies élevés en fût de bourbon, fûts de xérès et fûts traditionnels. Ce whisky est riche, complexe et bien équilibré. Le Triple Cask peut accompagner du fromage comme le comté ou des desserts aux fruits (tarte aux pommes, tarte tatin, tarte au poires…).
Marque: Domaine de Glabais
Assemblage de chardonnay et de pinot noir pour cette cuvée brute. Ce rosé n'est pas sucré; on est sur le fruit provenant du pinot noir.
Cuvée délicate pour ce vin blanc moelleux au long potentiel de garde. Il se marie avec le foie gras, les fromages à pâtes persillées (les bleus, les fourmes...), les macarons, les desserts à base de frangipane, la tarte Bourdaloue, la tarte aux abricots
Rosé demi-sec, fruité aux notes délicates de fruits rouges. Vin gourmand qui se boit dès l'apéritif. Il accompagne le BBQ et viandes grillées mais aussi la cuisine asiatiques. Pour accompagner vos salades composées mais aussi en dessert la tarte aux fruits rouges par exemple.
Grand blanc liquoreux à la robe aux brillances d'or fin et aux arômes très complexes.
Un crémant de Wallonie Blanc de Noir Brut 100% Pinot Noir aux fines bulles procurant fraicheur et fruité. Idéal en apéritif mais également servi avec une entrée de poisson ou en dessert. Ce crémant a été élu meilleur crémant de Wallonie et récompensé par une médaille d'or
Le Floc de Gascogne est un vin de liqueur élaboré par mélange de moût de raisin de 3 cépages différents (sauvignon, de colombard et d'ugni blanc) et d'un tiers d'armagnac jeune. Hérité d'une recette du 16ème siècle, il est depuis 1990 comme appellation d'origine contrôlée. Le floc se boit à l'apéritif pur ou en cocktail. Il accompagne aussi le foie...
Marque: Domaine Charles Fahrer
Vin moelleux, fondu, qui enveloppe la bouche avec une explosion de saveurs et de parfums. Bouquet très ouvert et engageant, miel, rose, pivoine, pains d’épices. Association mets/vin: Munster, foie gras, poêlé, fromage à pâte persillée, cuisine du monde, fromage bleu, tartes, bananes au four, beignet, ananas confit, crèmes dessert, vacherin glacé,...
Marque: Domaine Charles Fahrer
Arômes de fleurs de genêt, bourgeon de cassis, note du raisin muscat. Très gourmand en bouche. Finale très fruitée. N’hésitez pas à le découvrir. 13° et 16.8 g/l sucre.
La Pousse Rapière est une liqueur unique qui combine les riches saveurs de l’orange et de l’Armagnac et de quelques épices. Avec une teneur en alcool de 20 % vol., cette liqueur offre une expérience équilibrée à la fois rafraîchissante et réconfortante La liqueur est originaire de la région de Gascogne, connue pour sa longue tradition de distillation et...
Marque: Domaine Charles Fahrer
Le vin est équilibrés avec une très belle acidité. Association mets/vin: Cuisine épicée, cuisine exotique, homard, fromage bleu, fromage à pâte persillée, fromage à pâte molle. En dessert avec la bûche de Noël, diplomate, tartes aux fruits, quatre quarts, crumble, melon, ananas au rhum, crêpes sucrées.
Marque: Wijndomein Aldeneyck
Parfum aromatique prononcé, des pétales de rose aux fruits tropicaux, cette tête de caractère est aussi épicée et sucrée. Impressions de miel avec de la puissance mais contrées par une acidité fraîche prononcée. Délicieux avec la cuisine asiatique, mais aussi avec des fromages à pâte dure et un incontournable comme vin de dessert.
Marque: Maison Delas Frères
Sous sa robe jaune paille aux reflets verts, ce Condrieu révèle des parfums de fruits frais et de touches florales. Les années de forte maturité sont marquées par des expressions miellées, voire grillées et minérales. Idéal avec les asperges, poissons cuits à la vapeur avec une sauce au beurre, poulet rôti au citron, poisson de rivière, tarte aux...
