Coups de coeur

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prix 18,50 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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Vins espagnols
Vins espagnols - La Cave Epicurienne

Vins espagnols

Le vignoble espagnol s'étend depuis les contreforts des Pyrénées basques jusqu'à l'Andalousie.

Les vins sont regroupés dans les appellations des DO (Denominación de Origen) et DOCa (Denominación de Origen Calificada).

Les Vinos de Pago (VP) s'appliquent aux domaines très réputés utilisant des cépages internationaux.

On trouve les VCIG (Vinos de Calidad con Indicación Geográfica).

Les Vino de la Tierra (VdlT) sont des vins qui n'ont reçu la dénomination de VCIG ou DO.

Il existe de très nombreux cépages en Espagne dont les plus connus sont le Tempranillo, Monastrell, Verdejo,Viura..

Il y a 3 produits.

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Finca Constancia - Altos de la Finca 2017 75cl/14.5%

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Couleur cerise baignée d’arômes de chocolat noir et de myrtilles qui s’intègrent aux fleurs violettes fournies par la variété Syrah. La bouche est douce sur des notes de roses rouges avec ses tanins enveloppants et persistants sur des notes épicées et de cacao. La finale est longue. Ce vin accompagne les viandes rouges, les fromages affinés ainsi que les...

Prix 21,20 €
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Finca Constancia - Parcela 52 75cl/13.5% - 2021

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Vin élégant de couleur dorée brillante aux reflets verts. Il présente une large palette d’arômes, des fines herbes et du fenouil aux fruits tropicaux, en passant par les poires mûres et les pêches. Onctueux et intense en bouche, dominant les goûts fruités avec de légères notes grillées, qui donnent naissance à un vin persistant, savoureux et inoubliable....

Prix 13,10 €
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Vilarnau Cava Brut Reserva DO 75cl/11.5% - Bio

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Il s’agit d’un cava complexe. Au nez, les arômes primaires du raisin. Lorsque vous dégusterez le Vilrnau Brut Reserva, nous voulons vous rappeler qu’il est élaboré à partir de fruits. Les vins de base Macabeo, Parellada et Xarel.lo utilisés pour créer le cava sont toujours élaborés séparément. Une fois égrappés, les raisins sont refroidis afin de...

Prix 14,50 €
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