Coups de coeur

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible millésime 2020 

Prix 19,50 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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Marque: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris Barrique

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Pinot Gris avec une touche fumée raffinée et équilibrée due à l'élevage et à l'élevage en barriques de chêne français de Chassin. Un équilibre subtil d'acidité extrêmement raffinée avec un bouquet épicé envoûtant. Luxuriant, juteux et riche en goût, c'est le Pinot Gris culinaire par excellence qui se marie avec les viandes blanches, les fruits de mer.

Prix 21,50 €
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Fromage de chèvre
Fromage de chèvre

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Château Noaillac - Médoc Cru Bourgeois AOC

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Ce Médoc Cru Bourgeois est d'une belle complexité. Ce Château Noaillac est un vrai régal. Il accompagne l'agneau, la charcuterie, les viandes rouges, les viandes blanches, la volaille, le gibier et les plateaux de fromages affinés. Le Château Noaillac 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans...

Prix 13,95 €
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Marque: Michel Chapoutier

Côtes du Rhône " Belleruche" - AOC

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Ce côte du Rhône rouge "Belleruche" est un vin puissant et fruité.  Les arômes de fruit du Grenache, particulièrement présents, s’accompagnent des touches épicées typiques de la Syrah. Un vin convivial à partager facilement autour de viande grillée, un gigot d'agneau à l'ail, d'un plateau de charcuterie ou de fromages.

Prix 11,30 €
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Domaine Chanzy - Pinot noir " Clos Michaud"

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Ce Pinot Noir Clos Michaud est un vin remarquable de la région de la Côte Chalonnaise, qui allie fraîcheur et souplesse fruitée avec une touche épicée. Vin idéal pour les apéritifs dinatoires, les tapas frais et salés, un brunch avec des œufs mollets aux herbes, des champignons farcis aux crevettes et fromage frais à la ciboulette, les poissons rôtis, les...

Prix 22,10 €
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Domaine du Ry d'Argent - Brin de paille

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Vin élégant et généreux, riche en arôme équilibré entre acidité et sucre. Notes florales et d'agrumes offrant une belle fraîcheur à cette cuvée. Idéal à l'apéritif, avec des plats raffinés, la viande blanche, les poissons (lotte, turbot..) ou les fromages.

Prix 19,95 €
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Domaine Serge Laporte - Sancerre Millésia

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Millésia est l'authenticité du Sancerre. Vin vif aux notes d'agrumes et de fleurs blanches soutenu par une belle minéralité franche qui lui donne toute sa longueur en bouche. Il sera l’accord parfait pour vos apéritifs, vos mets de crustacés, poissons et viandes blanches ou les fromages de type Crottin de Chavignol.

Prix 19,60 €
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Finca Constancia - Altos de la Finca 75cl/14.5%

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Couleur cerise baignée d’arômes de chocolat noir et de myrtilles qui s’intègrent aux fleurs violettes fournies par la variété Syrah. La bouche est douce sur des notes de roses rouges avec ses tanins enveloppants et persistants sur des notes épicées et de cacao. La finale est longue. Ce vin accompagne les viandes rouges, les fromages affinés ainsi que les...

Prix 21,20 €
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La Sirène de Giscours - AOC Margaux

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La Sirène de Giscours 2019 est le second vin de Château Giscours, 3ème Grand Cru Classé de Margaux. La Sirène de Giscours est un vin accessible et élégant avec une palette d’arômes marquée par le fruit, une belle fraîcheur en bouche et des tanins soyeux qui se fondent dans une texture crémeuse. Idéal avec le gibier, l'agneau, les truffes, les fromages Ill...

Prix 31,95 €
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Marque: Domaine Charles Fahrer

Riesling Vieilles vignes

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Ce cépage blanc très ancien est fruité et floral très prononcé. Notes de fruits jaunes, abricot, fruits mûrs. Bouche très agréable et  gourmande. Finale sur les agrumes : pamplemousse., citron. Légèrement plus sec que le millésime précédent.

Prix 8,50 €
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Château de Rochemorin rouge - Pessac-Léognan

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Vin riche et puissant à la robe rouge rubis intense et légèrement épicé. Après aération, le vin laisse échapper un savoureux mélange de fruits rouges et noirs (griotte, cassis...) parfaitement mûrs. Il s'accommode avec les viandes rouges, d'un confit de canard ou d'oie, les légumes et les fromages. Ce Rochemorin présente un beau potentiel de garde. Il...

Prix 23,10 €
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