Liste des produits de la marque Domaine de Glabais
Domaine viticole situé en plein cœur du Brabant wallon. Crémant de Wallonie en méthode traditionnelle.
Anne et Christian Balduyck-Geldhof, passionnés de vins et de vignes, ont décidé de planter en 2016 quelque 15.000 pieds sur une parcelle de 3ha30 exposée plein sud, à proximité de la ferme familiale.
Le choix des cépages s’est porté sur du Chardonnay, du Pinot blanc, de l’Auxerrois et du Pinot noir afin de produire du vin effervescent de qualité (Crémant) selon la méthode traditionnelle. Ils travaillent dans le respect du sol et de la plante.
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Marque:
Domaine de Glabais
L'Extra Brut est le Brut en zéro dosage.
Bulle fine et persistante pour cette cuvée tout en fraîcheur.
Marque:
Domaine de Glabais
Cette cuvée millésimée est élaborée à partir de 100% de chardonnay et est élevée 20 mois sur latte.
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Domaine de Glabais
Cette cuvée millésimée est élaborée à partir de 100% de chardonnay et est élevée 20 mois sur latte mais en dosage zéro.
Marque:
Domaine de Glabais
Bulle fine et persistante pour cette cuvée est tout en finesse et en fraîcheur.
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Domaine de Glabais
Brut Blanc en assemblage (chardonnay, pinot blanc, auxerrois)
Le chardonnay apporte la finesse et la fraîcheur
Vieilli sur lattes pendant 20 mois
Marque:
Domaine de Glabais
Assemblage de chardonnay et de pinot noir pour cette cuvée brute.
Ce rosé n'est pas sucré; on est sur le fruit provenant du pinot noir.