Coups de coeur

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible millésime 2020 

Prix 19,50 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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Marque: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris Barrique

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Pinot Gris avec une touche fumée raffinée et équilibrée due à l'élevage et à l'élevage en barriques de chêne français de Chassin. Un équilibre subtil d'acidité extrêmement raffinée avec un bouquet épicé envoûtant. Luxuriant, juteux et riche en goût, c'est le Pinot Gris culinaire par excellence qui se marie avec les viandes blanches, les fruits de mer.

Prix 21,50 €
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Viande rouge
Viande rouge

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Cantine Fina - Perricone

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Robe rouge foncé avec un nez de griottes confiturées, de prune et de notes végétales légèrement poivrées. Vin très élégant avec des tanins présents et une finale longue et persistante. Il accompagne les fromages à pâte molle, les viandes braisées, le rôti de porc, les plats de pâtes gratinés au four ou les plats typiques de la cuisine sicilienne comme le...

Prix 13,30 €
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Château Bon Baron - La Grande

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Sous sa robe pourpre profonde et intense, le nez développe les bouquets de fruits noirs mûrs. Les notes boisées venant du vieillissement en fût de chêne sont délicatement épicées. Les fruits mûrs sont bien présents en bouche. La finale est longue sur le fruit. Il accompagne toutes les viandes rouges, les gibiers, plats à base de truffe et les fromages.

Prix 27,50 €
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Château Coulonge Bio - Côtes de Bordeaux AOC

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Ce vin se présente sous une belle robe rubis intense. Toute l’expression du Merlot que l’on apprécie facilement dans sa jeunesse pour profiter de la fraicheur de son fruit, mais on pourra aussi le laisser s’affiner en cave… Il accompagne les viandes rouges, la charcuterie et les fromages.

Prix 9,00 €
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Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Cortil Braco

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Premier vin rouge du château. Le vignoble a une belle exposition et est situé sur une veine de schiste carbonifère. Ceci lui confère une expression particulière. C'est un vin gourmand à déguster sans attendre. Il s’associe avec la volaille et de la viande rôtie, du gibier et du fromage. Essayez-le également avec un dessert aux fruits rouges et chocolat.

Prix 18,30 €
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Château L'Hospitalet Grand Vin - AOC La Clape 75cl/15% Bio

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Ce vin charnu, harmonieux, à la structure élégante, à la robe rubis brillante peut se boire dès maintenant et présage d’un avenir des plus prometteurs. Château l’Hospitalet Grand Vin est issu des meilleures vignes de la propriété. Idéal avec un carré d’agneau, du gibier à plume ou fromages affinés.

Prix 34,85 €
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Château Noaillac - Médoc Cru Bourgeois AOC

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Ce Médoc Cru Bourgeois est d'une belle complexité. Ce Château Noaillac est un vrai régal. Il accompagne l'agneau, la charcuterie, les viandes rouges, les viandes blanches, la volaille, le gibier et les plateaux de fromages affinés. Le Château Noaillac 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans...

Prix 13,95 €
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Domaine du Chapitre - Ange Gardien 2020

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Un délicieux vin rouge avec au nez de fruits rouge et une note légèrement épicée sur la baie de genévrier. La bouche est fruitée sur des notes de cerises noires et de violette. A servir avec de la viande rouge, du gibier

Prix 19,95 €
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Domaine du Chapitre - Pinot noir

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Ce pinot noir à la robe rubis développe des arômes de fruits rouges (cerises & mûres) avec une légère note poivrée et de chocolat. Il est élevé en fût de chêne et a un beau potentiel de garde. Idéal sur une viande rouge

Prix 19,00 €
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Domaine Niero - Côte-Rôtie - "Eminence"

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Née de l’assemblage de 2 terroirs, un sol de micaschiste sur les fortes pentes de la Viallière et de granite sur les terrasses escarpées de Bassenon, la cuvée « Eminence » reflète la noblesse de ses origines. Elle exhale des arômes de cassis, de mure, de violette et de poivre blanc. La bouche est harmonieuse, charnue, montrant une très belle maturité sans...

Prix 69,95 €
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Finca Constancia - Altos de la Finca 75cl/14.5%

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Couleur cerise baignée d’arômes de chocolat noir et de myrtilles qui s’intègrent aux fleurs violettes fournies par la variété Syrah. La bouche est douce sur des notes de roses rouges avec ses tanins enveloppants et persistants sur des notes épicées et de cacao. La finale est longue. Ce vin accompagne les viandes rouges, les fromages affinés ainsi que les...

Prix 21,20 €
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