Coups de coeur

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prix 18,50 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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Truffes
Truffes & produits truffés - La Cave Epicurienne

Truffes

La Cave Epicurienne vous propose une déclinaison de produits truffés à découvrir sans attendre pour donner une touche subtilement gastronomique à vos plats.

Chaque variété de truffe possède sa propre saisonnalité et ses utilisations culinaires.

Il y a 5 produits.

Affichage 1-5 de 5 article(s)
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Coffret Truffe Blanche - White Emotion - Artigiano del tartufo

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Artigiani del tartufo est le cadeau idéal pour les curieux qui souhaitent découvrir le goût de la truffe blanche. Le miel à la truffe se marie très bien sur des toasts de chèvre chauds. Vous pouvez y associer des fruits (figues, poires, dattes etc..), mais aussi pour élaborer une marinade pour viande rouge ou viande blanche. La sauce à la truffe pour...

Prix 29,90 €
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Coffret Truffe Noire - Black Emotion - Artigiano del tartufo

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Artigiani del tartufo est le cadeau idéal pour ceux qui veulent découvrir les saveurs profondes de la truffe noire.  La sauce tartufata peut être utilisée dans des plats de pâtes, de pommes de terre, un risotto, dans une farce pour volaille .. La crème de Pecorino à la truffe noire peut être tartinée sur des crostini à l’apéritif. Elle peut être...

Prix 25,95 €
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Huile d'olive à la truffe blanche 50ml - Bio

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Une spécialité à utiliser sur les plats chauds et froids pour assaisonner la viande, le poisson, les œufs, les pâtes, le risotto et les fromages frais. Cette huile contient de vrais morceaux de truffe blanche. Portion recommandée : ½ cuillère à café pour finir le plat, 1 cuillère à café pour la vinaigrette. Produit en Italie

Prix 17,60 €
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Miel d'acacia à la truffe blanche 40g

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Le miel d’acacia à la truffe a un goût délicat de fleurs, de vanille et une légère amertume en fin de bouche. Ce miel d'acacia à la truffe blanche se marie avec de nombreux fromages tels que le Camembert, le Brillat-Savarin ou encore le Crottin de Chavignol.  A essayer aussi sur un chèvre chaud, sur une viande ou dans un dessert.

Prix 8,50 €
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