Coups de coeur

Merk: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prijs € 18,50
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges. Millésime 2017 / 75cl

Prijs € 9,70
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Truffels
Truffels - La Cave Epicurienne

Truffels

La Cave Epicurienne heeft een assortiment truffelproducten die je meteen kunt ontdekken om een subtiele gastronomische toets aan je gerechten te geven.

Elke soort heeft zijn eigen seizoensgebondenheid en culinaire toepassingen.

Er zijn 5 producten.

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Châtaignier 250 g - Bio

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De couleur brun foncé, le miel de châtaignier a une texture épaisse et légèrement granuleuse. Sa saveur est forte, aux arômes intenses et boisés. Il accompagne aussi gibier & fromage

Prijs € 8,50
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Huile d'olive à la truffe blanche 50ml - Bio

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Une spécialité à utiliser sur les plats chauds et froids pour assaisonner la viande, le poisson, les œufs, les pâtes, le risotto et les fromages frais. Cette huile contient de vrais morceaux de truffe blanche. Portion recommandée : ½ cuillère à café pour finir le plat, 1 cuillère à café pour la vinaigrette. Produit en Italie

Prijs € 17,60
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Risotto al tartufo 300g

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Een mengsel van carnarolirijst en truffels. Voeg gewoon een beetje olijfolie, 1 liter bouillon en 1/2 glas witte wijn toe. Laat ongeveer twintig minuten zachtjes koken en geniet! Geschikt voor vegetariërs, weinig vet, geen zout Voor 4 personen.

Prijs € 5,60
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