Pâtés

Eendenrillette met eendlever 20% 100g

Deze heerlijke rillettes van 100% eend  zijn gemaakt met edel eendenvlees en 20%  eendlever. Een rustieke specialiteit om te serveren op geroosterd boerenbrood als aperitief of als onderdeel van een gastronomische schotel (charcuterie & patés) met een sla. Een onvergelijkbare smaak om op toast te serveren als aperitief of als onderdeel van een...

Hazen terrine met hazelnoten 180g

Een lekker recept met in rode wijn gemarineerd hazenvlees, verrijkt met 5% gehakte hazelnoten en heerlijk bonenkruid. Serveer als voorgerecht met een salade of op toast als aperitief. Geen bewaarmiddelen

Pâté landais 130 g

Un pâté  festif à présenter sur un lit de salade et découvrez au tranchage son cœur de foie gras de canard. Il peut être accompagné d'un confit de figues ou cubes de pommes ou de poires. Mettre au réfrigérateur au moins 6 h avant la dégustation et trancher au dernier moment. Vous pouvez conserver cette boîte à température ambiante à l'abri de la lumière...

Pâté pur canard à l'orange 80 g

Un véritable pâté 100% viande de canard qui vous étonnera par sa saveur délicatement parfumée à l'orange. Servir frais.. A servir frais à l'apéritif ou en entrée avec une salade. Sans additif, ni conservateur. Contient de l'alcool Existe en 80g & 180g

Pâté pur canard au piment d'Espelette 180 g

La pointe de piment d'Espelette vient relevé le pâté. Idéal sur toast à l'apéritif. Il peut aussi se servir comme entrée ou plat accompagné d'une salade et de crudités. A mettre 6h au réfrigérateur avant de déguster. Sans additif, ni conservateur.

Pâté pur canard aux cèpes 80 g

Idéal pour l'apéritif ou pour les tapas. Pour la composition d'un plateau de charcuterie. Pâté traditionnel fabriqué à partir de 100% viande de canard additionné de cèpes. Existe en 80g & 180g

Merk: Maison Lafitte

Rillette van eend 180 g

Een echte handgemaakte rillette van 100% eendenvlees.

Rillettes d'oie 180 g

Rillettes 100% viande d'oie. Vous aimerez la délicatesse de ces rillettes. Servir frais ou à température ambiante sur des toasts chauds. Sans colorant,ni conservateur.

Terrine van everzwijn met salie en 5 bessen 180g

De terrine van everzwijn geeft een feestelijk tintje aan je aperitief of voorgerecht.  Salie en vijf bessen verzachten de kracht van het everzwijn: een geweldige combinatie om te delen.

Terrine van fazant met pistachenoten 180g

Deze terrine combineert de wilde smaak van fazant met de delicatesse van hele pistachenoten (3%). Een mooie presentatie voor een verfijnd voorgerecht, vergezeld van een sneetje geroosterd boerenbrood.

Terrine van hert met jeneverbessen 180g

Een traditionele smaakmaker voor dit klassieke wildrecept. Deze terrine is subtiel op smaak gebracht met jeneverbessen. Geen bewaarmiddelen

Varkensvlees rillettes uit de Périgord 90g

Een traditioneel recept voor rillettes van varkensvlees uit de Périgord, eenvoudig gekruid met zout, peper en een vleugje knoflook. Een rillette met een eenvoudige, authentieke smaak voor een al even eenvoudig, authentiek aperitief.

Merk: Belberry

Wilde Lingonbessen 180g

Deze confit is heerlijk bij wildterrines, foie gras, vleeswaren en charcuterie.

Merk: Belberry

Ajuin & framboos konfijt 180g

Een traditionele begeleider van vleeswaren, foie gras en paté.