Whisky

Aberlour A Bunadh 70cl/60.8%

A'bunadh is een "brut de fût" single malt, gebotteld op vatsterkte en uitsluitend gerijpt op Sherryvaten. Koper-goud van kleur, deze whisky met tonen van sherry is licht kruidig en turfachtig. Bronzen medaille, Speyside Single Malt Scotch Aged categorie, World Whiskies Awards 2023. Dubbele gouden medaille ISC 2020 in de categorie Scotch Whisky

Aberlour Triple Cask 70cl/40%

Le Triple Cask est un whisky très équilibré. Il résulte d’un assemblage de whiskies élevés en fût de bourbon, fûts de xérès et fûts traditionnels. Ce whisky est riche, complexe et bien équilibré. Le Triple Cask peut accompagner du fromage comme le comté ou des desserts aux fruits (tarte aux pommes, tarte tatin, tarte au poires…).

Amrut Cask Strength 70cl/61.8%

Whisky très fruité et floral.  Ce brut de fût indien assemblé à partir de plusieurs fûts de bourbon a été embouteillé sans filtrage à froid et sans coloration.

Amrut Peated 70cl/46%

L'Amrut Peated est un whisky tourbé qui trouve son originalité dans l'orge maltée et séchée au feu de tourbe intense d'Ecosse qui est envoyée en Inde pour y être distillée et élevée.

Amrut Portonova 70cl/62.1%

Amrut Portonova is een Indiase single malt die aanvankelijk rijpte in eikenhouten ex-Bourbon vaten voordat hij werd overgebracht naar oude Port vaten. Na de rijping in Port vaten wordt hij opnieuw gerijpt in ex-Bourbon vaten. Deze whisky onthult fruitige tonen van zwart fruit, cacao, vanille en specerijen. Beperkte editie

An Cnoc 12 Y 70cl/40%

An Cnoc 12 Year Old is een iconische botteling van de Schotse Knockdhu distilleerderij. Licht maar complex, rijk en elegant, het is de perfecte whisky voor elke gelegenheid en elk publiek.

An Cnoc 18Y 70cl/46%

An Cnoc 18yo is een single malt van de Knockdhu distilleerderij met een rijke, frisse en kruidige stijl. Hij is geblend uit Amerikaanse eikenhouten vaten met eerste vulling (vroeger bourbonvaten) en Spaanse eikenhouten vaten met tweede vulling (vroeger sherryvaten). Natuurlijke kleur, niet gechilld.

Armorik Double Maturation70cl/46° - Bio

Ce whisky breton est vieilli durant de longues années en fût de chêne de Bretagne et est ensuite transféré dans des fûts de sherry pour une deuxième maturation. Whisky riche et élégant.

Armorik Sherry Cask 70cl/46% - Bio

Un single malt vieillit intégralement en fût de sherry Oloroso.  Cet Armorik se caractérise donc par des notes épicées et de fruits confits qui viennent sublimer le fruité caractéristique d’Armorik. Ce whisky est très gourmand alliant la richesse du terroir breton et espagnol.

Arran 25Y 70cl/46%

Le whisky a été vieilli dans des fûts ex-Sherry et Bourbon et est embouteillé à 46% Vol sans filtration à froid ni ajout de colorant. Les fûts de 1995 sont 35% ex-Sherry et 65% ex-Bourbon Après assemblage, le whisky est vieilli dans 1st Fill and Refill Sherry Hogsheads pendant 12 mois avant la mise en bouteille. Un whisky exceptionnel doux,fruité Edition...

Arran Amarone Finish 70cl/50%

Son originalité provient d’un élevage en fût d' Amarone della Valpolicella qui est un vin de paille italien issu de la vinification de raisins séchés. Ce single malt élégant nous transporte irrésistiblement vers l’Orient.

Arran Gold Cream Likeur 70cl/17%

Cette liqueur est fabriquée avec une bonne dose d’Arran. Elle se déguste sur glaçons, sur de la glace vanille ou lait d'amande, dans du café, du tiramisu ou même dans le cadre d’un pudding.

Arran Port Finish 70cl/50%

Le Port Cask Finish est un whisky non tourbé qui a d'abord mûri dans des fûts de bourbon pendant environ 8 ans, avant d'être fini dans une sélection de fûts de porto, provenant d'un producteur artisanal puis finition en quelques mois en fût Amarone.

Arran Sauternes Finish 70cl/50%

Sous sa robe or, cet Arran est fruité et légèrement sucré malgré son degré d'alcool.

August 17th 3Y 70cl/40%

Ce single malt belge de 3 ans d'âge est rond et doux tout en ayant un goût hors du commun car il a été vieilli dans des fûts centenaires ayant contenus du Porto et de Cognac. Ce whisky présente une belle rondeur avec une note légère de fumée. Il est doux et délicat légèrement sucré.

August 17th 5Y Brutus 70cl/47.4%

Ce single malt belge de 5 ans d'âge est un single cask. Il a été vieilli dans des fûts centenaires ayant contenus du Porto et de Cognac. Ce whisky présente un goût hors du commun tirant sur les fruits secs. Les notes du Cognac sont un peu plus présentes que pour le 3 ans. La finale est plus longue que le 3 ans. Ce whisky se déguste en fin de repas....

August 17th 7Y Julius 70cl/52%

Un whisky August 17th single malt 7 ans d’âge, atypique, aux notes fumées. Il est vieilli dans des fûts très anciens ayant contenu du Porto et du Cognac, ce qui apporte au whisky une incroyable rondeur et suavité. C’est le grand-frère de l’August 17th de 3 ans et du Brutus 5 ans, mais il est plus fort en termes de degré d’alcool, il titre à 52°.

Brand: Belgian Owl

Belgian Owl Black Intense 50cl/72.9%

Belgian Owl Intense is een niet peated single malt gerijpt in Amerikaanse witte eiken vaten die Bourbon hebben bevat. Deze single cask is een brut de fût. Het heeft zijn rijpingsgraad behouden. Elk vat is uniek en onthult zijn eigen karakter. Dit vat heeft een sterkte van 69° tot 72,3° en heeft 36 maanden gerijpt. Drinken als digestief