Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité.
Accords “Mets & Vin”
Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon
!!! 1 bouteille disponible - stock épuisé
Nouveau millésime en octobre 2024
Een plat koekje met de zoete smaak van gezouten boterkaramel.
Kan zo gegeten worden of als basis voor een dessert gebruikt worden.
Huisgemaakte koekjes zonder bewaarmiddelen of additieven.
Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes.
Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.
Millésime 2017 / 75cl
Het druivenras Pinot Noir brengt zijn frisse, aanhoudende aroma's van rood fruit volledig tot uiting.
Deze rode Sancerre is fris en past perfect bij gevogelte, wit en rood vlees en rijpe kazen.
Vin blanc rond aux saveurs exotiques d’abricots et de fruits de la passion avec une petite pointe d’épice en fin de bouche.
Une belle maturité du fruit donne au vin de la rondeur.
De lange geschiedenis van LAFITTE, een echte specialist in traditionele foie gras van eenden uit de Landes,ligt in MONTAUT, een pittoresk dorpje in de Landes streek in het zuidwesten van Frankrijk, tegen de heuvels van Chalosse, waarmee het bedrijf nauw verbonden is.
Al 4 generaties lang staat het familiebedrijf synoniem voor uitmuntendheid en authenticiteit.
Dit blok eendenlever is perfect als aperitief op geroosterd boerenbrood, of als voorgerecht in een Landaise salade.
Foie gras en bloc kan ook meteen worden gegeten.
Een typisch gerecht uit het zuidwesten van Frankrijk, dat op de ouderwetse manier wordt bereid met stukjes gekonfijte eendenbout en Toulouse worst.
Verkrijgbaar in 410g & 760g
Le confit d’oie est devenu aujourd'hui un produit rare.
Le confit d’oie, pour sa part, est plus fin, plus délicat et attire de véritables inconditionnels.
La Maison Lafitte continue à préparer ce confit avec des oies traditionnelles du Sud-Ouest, pour vous permettre de retrouver ce goût d'antan.
Préparée avec des morceaux nobles de cuisses de canard gras, des carottes et une bonne sauce, cette daube est à déguster accompagnée de pommes vapeur, tagliatelles, ou riz blanc.
Réchauffer à feu doux dans une casserole ou au bain-marie et accompagner de tagliatelles, riz blanc ou pommes de terre vapeur
Een specialiteit uit de Landes streek.
Nadat het nekvel van de eend is schoongemaakt, vullen we het met een vulling van eenden- en varkensvlees en natuurlijk eendenlever.
Zonder toevoegingen, conserveringsmiddelen of kleurstoffen
Dit recept voor Landes eendenborsten met groene linzen kookt Lafitte voor 2 personen. Dit gerecht is ideaal om opnieuw op te warmen in de magnetron of bain-marie voor een smakelijk, zorgeloos diner.
Geen additieven of bewaarmiddelen.
Dit rustieke, authentieke product kan het best worden gegeten zoals het is, na opwarmen (één poot per persoon) of na het vlees te hebben versnipperd voor modernere recepten.
Voor fans van eendenlever in een potje: een rustieke en aantrekkelijke presentatie voor 4 tot 5 personen.
Ook verkrijgbaar in 130g voor 2 tot 3 personen.
Half-gekookte eendenlever IGP Landes.
Het Huis Lafitte zet de Landes-traditie voort.
Verkrijgbaar in 3 versies: 180g voor 3 tot 4 personen, 330g voor 6 tot 7 personen & 340g voor 9 personen.
Product te bewaren tussen +2° & +4° Kan niet verzonden worden
Levering enkel in Brussel en omstreken
