Gesteriliseerde hele eendenlever IGP Landes

Graisse de canard - Bocal 320 g

La graisse de canard remplace aussi bien le beurre que l'huile dans les préparations. La graisse de canard est aussi bonne pour la santé que l'huile d'olive. Idéale pour cuisiner des pommes de terres sautées saupoudrées de persil plat finement haché. Très pratique avec son couvercle refermable. Conserver au réfrigérateur après ouverture et utiliser dans...

Foie gras d'Oie Entier Stérilisé 130 g

Le foie gras d’oie est un produit très fin et délicat. Réalisé avec nos oies du Sud-Ouest et présenté en bocal, il vous enchantera par son fondant et sa finesse. C’est un produit noble à savourer pour les grandes occasions. Sans conservateur, ni colorant,ni exhausteur de goût. Sans alcool.

Merk: Maison Lafitte

Cassoulet met gekonfijte eend

Een typisch gerecht uit het zuidwesten van Frankrijk, dat op de ouderwetse manier wordt bereid met stukjes gekonfijte eendenbout en Toulouse worst. Verkrijgbaar in 410g & 760g

Eendenrillette met eendlever 20% 100g

Deze heerlijke rillettes van 100% eend  zijn gemaakt met edel eendenvlees en 20%  eendlever. Een rustieke specialiteit om te serveren op geroosterd boerenbrood als aperitief of als onderdeel van een gastronomische schotel (charcuterie & patés) met een sla. Een onvergelijkbare smaak om op toast te serveren als aperitief of als onderdeel van een...

Merk: Maison Lafitte

Gekonfijte eendenmaagjes - 320 g

De spiermaagjes zijn gekookt en zijn afkomstig van onze traditionele eendenproductie in de Landes.

Merk: Maison Lafitte

Hele half-gekookte eendenlever IGP Landes

Half-gekookte eendenlever IGP Landes. Het Huis Lafitte zet de Landes-traditie voort. Verkrijgbaar in 3 versies: 180g voor 3 tot 4 personen, 330g voor 6 tot 7 personen & 340g voor 9 personen. Product te bewaren tussen +2° & +4° Kan niet verzonden worden Levering enkel in Brussel en omstreken

Eendenborst gevuld met foie gras +/- 450g

Een specialiteit uit de Landes streek op basis van kant-en-klare eendenlever: een smakelijke combinatie van plancha-geroosterde eendenborst en halfgare eendenlever. Geniet koud gesneden met een Landaise salade als voorgerecht of als aperitief op toast. Koel bewaren tussen +2°C en 4°C. Kan niet verzonden worden Levering alleen in Brussel en omgeving

Merk: Maison Lafitte

Blok van eendenlever IGP Landes 130 g - Gesteriliseerd

Dit blok eendenlever is perfect als aperitief op geroosterd boerenbrood, of als voorgerecht in een Landaise salade. Foie gras en bloc kan ook meteen worden gegeten.

Merk: Maison Lafitte

Eendennek gevuld met 12% eendenlever 400 g

Een specialiteit uit de Landes streek. Nadat het nekvel van de eend is schoongemaakt, vullen we het met een vulling van eenden- en varkensvlees en natuurlijk eendenlever. Zonder toevoegingen, conserveringsmiddelen of kleurstoffen

Rillettes d'oie 180 g

Rillettes 100% viande d'oie. Vous aimerez la délicatesse de ces rillettes. Servir frais ou à température ambiante sur des toasts chauds. Sans colorant,ni conservateur.