Coups de coeur

Merk: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges. Millésime 2017 / 75cl

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Armorik Maître de Chai 70cl/50%

Beperkte editie.

Onze keldermeester, Erwan Lefebvre, heeft carte blanche gekregen om deze Armorik te produceren uit de beste vaten in onze kelders. Elk vat, elke aromatische noot draagt bij tot deze Armorik Maître de Chai van grote complexiteit en ongelooflijke balans.

Geïnspireerd door de vele Franse wijnvaten in de kelders, heeft onze Cellar Master een intens fruitige Armorik gecreëerd, waarin de fruitigheid van het distillaat concurreert met de fruitigheid van de wijnvaten. Bourbon- en Sherryvaten voegen zoetheid en zoetheid toe, en om de aromatische balans compleet te maken, specerijen en een lichte houtachtigheid van de Franse eiken- en Sherryvaten.

€ 84,00
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Omschrijving

Neus: Intens, met een grote aromatische complexiteit. De zomerse fruitigheid van Armorik met zijn toetsen van perzik gaat gepaard met kruiden en hout die rijkdom toevoegen.

In de mond vindt Armorik een evenwicht tussen frisheid en verwennerij.

Verse peer mengt zich met exotisch fruit, voordat het overgaat in de zoetheid van vanillecrème.

Afdronk: De afdronk is erg lang en aanhoudend, met tonen van kweeperengelei.

Productdetails
3 Items

Datasheet

Styles
Fruité
Properties
Single Malt
Properties
Single Cask
Properties
Sherry Oak
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