Bacoo 11Y 70cl/

Deze 11 jaar oude rum, gerijpt in bourbonvaten, wordt gemaakt van puur suikerrietsap. Deze rum heeft een rijke smaak van chocolade, karamel, honing en vanille. Ontdek de rijke en warme smaken.

Bocatheva 100% Pot still - 70cl/40% + GB

Bocathéva 100% pot still, 3 jaar gerijpt in bourbonvaten, is een harmonieuze mix van twee melasserums uit verschillende windstreken. De ene komt uit Jamaica en de andere uit Venezuela en zijn gedistilleerd in pot stills. Deze rum is zeer smakelijk met een aroma dat veel complexiteit toevoegt.

Jamaïca XO Rum 70cl/42.7%

De Xo Jamaica rum heeft een uitgesproken en levendig fruitig karakter. Hij rijpt 15 jaar in Jamaica en wordt vervolgens 6 maanden gefinisht in speciaal in Amsterdam ontworpen rumvaten die met banaan zijn geïnfuseerd. Deze dubbele rijpingstechniek geeft hem een afdronk met unieke nuances.

Honey Rum Liqueur 70cl/30%

Onder zijn amberkleurige kleur ontwikkelt de neus warme aroma's van honing en kruiden met een vleugje citrus. Romig en evenwichtig, combineert hij de natuurlijke zoetheid van honing met de aardse smaak van rooibos en een subtiele afdronk van sinaasappelschil. Rum uit de Dominicaanse Republiek

Pineappel Rum 70cl/38%

Rum met een amberkleurige goudtint, de neus doet denken aan verfrissende tropische vruchten met zachte kruidige tonen. De smaak is zacht en genuanceerd met zachte tonen van ananas. De afdronk is  rijk en langdurig. Rum uit Panama, 2 tot 3 jaar gerijpt in vaten waarin eerder bourbon heeft gezeten. Ideaal voor een Pineappel Daiquiri.

Coconut Rum 70cl/38%

Geroosterde kokosnoot met tonen van cacao, vers gras en fruitige accenten. Een mix van jonge, frisse en levendige rum, verrijkt met heerlijke noten van geroosterde kokosvlokken en kokosschaafsel, met een delicate toets van vanille in de afdronk. Vers kokoswater versterkt het mondgevoel met een rijke en zijdezachte textuur. Complex, lang in de mond en...

Merk: Domaine de Glabais

Domaine de Glabais Brut Rosé

Assemblage de chardonnay et de pinot noir pour cette cuvée brute. Ce rosé n'est pas sucré; on est sur le fruit provenant du pinot noir.

Merk: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine

Een zeer bloemige, aromatische witte wijn met een jodiumhoudend karakter en goede zuren. Wijn & spijs combinaties Serveer deze wijn bij een warme toast van geitenkaas of tijdens een Savoyaardse fondue. Hij past ook heel goed bij vis, wit vlees of kip met dragon. !!! 1 fles beschikbaar jaargang 2020

Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges. Millésime 2017 / 75cl

Wijndomein Bernard Reverdy & Zoon - Sancerre rood 75cl/13.5%

Het druivenras Pinot Noir brengt zijn frisse, aanhoudende aroma's van rood fruit volledig tot uiting. Deze rode Sancerre is fris en past perfect bij gevogelte, wit en rood vlees en rijpe kazen.

Merk: Belgian Owl

Belgian Owl Identity Green 50cl/46%

Whisky zonder peated die 5Y rijpte in Amerikaanse vaten van wit eikenhout met Bourbon.  Het gehemelte is gulzig en de afdronk is lang. Hij wordt uitsluitend gemaakt van Belgische gerst.