August 17th 3Y 70cl/40%

Merk: Maison Scouflaire

Crème de chocolat blanc 37.5cl/17.5%

Cette crème de chocolat blanc a une saveur inoubliable de vanille. Elle douce et ronde. Elle se boit pure et rafraîchie, s'utilise en pâtisserie. Elle peut aussi servir de base cocktail.

Belgian Rum Cask Strength 50cl/61.2%

Dr. Clyde rum is de enige rum die in België wordt gedistilleerd. De "brut de fût" versie van Belgian Rum heeft een alcoholgehalte dat varieert tussen 55 en 65° afhankelijk van het vat.  Deze rum wordt rechtstreeks uit het vat gebotteld, zonder reductie. Dit is Dr. Clyde's sterkste rum, maar ook de meest authentieke, waar de smaken het meest...

Merk: Domaine de Glabais

Domaine de Glabais Blancs de Blanc 2021 Brut Nature

Ce mousseux est élaboré à partir du cépage 100% Chardonnay qui lui apporte finesse et douceur avec une légère acidité. Sa robe est de couleur jaune pâle et développe des arômes délicats de fleurs printanières et de fruits mûrs.

Vignoble des Agaises - Cuvée Ruffus Brut Sauvage

De Brut Sauvage is een niet gedoseerde Brut Nature, wat betekent dat er geen suiker is toegevoegd aan de expeditielikeur. De Brut Sauvage is korter in de mond en kan al zijn mineraliteit uitdrukken. Deze cuvée is de perfecte begeleider van oesters en schelpdieren. Voor liefhebbers van zeer rauwe producten. Een klein detail onderscheidt de Ruffus...

Merk: Château de Bioul

Château de Bioul - Brut de Bioul

We kozen de Bronner en Johanniter druiven, die doen denken aan Riesling, om deze blanc de blancs te maken. Zorgvuldig werk in combinatie met rijping op latten gedurende minimaal 9 maanden garanderen de finesse van de bubbels van Bioul en de delicatesse van zijn aroma's. De Brut de Bioul is ideaal als aperitief bij licht gerookte visschotels (zalm, forel,...

Bitter Orange 70cl/20%

Le bitter orange, cette liqueur apéritive produite à partir de l'infusion de plantes amères  est fabriquée à Binche artisanalement.  Il se marie parfaitement aux mousseux pour obtenir des cocktails pétillant de saveurs.

Supenga - Belgian Bitter Aperitif 1L/14%

Supenga is het ideale aperitief voor iedereen die houdt van een verfrissend moment met een uitzonderlijke smaak. De intense gele kleur met oranje reflecties en het bitterzoete profiel van Supenga zijn het resultaat van de infusie van verschillende vruchten en kruiden. De lichte bitterheid komt van de witloof

Gimmius Gin 70cl / 41%

Un gin rond aux subtiles notes d’agrumes. L’alliance subtile de plantes aromatiques, d’écorces d’agrumes et d’épices, tels que la coriandre, les baies de genévrier, de la cardamone, des écorces de citron et d’orange et des fleurs de sureau, apporte rondeur et fraîcheur au gin Gimmius

Gouden Carolus 8th Anniversary Edition Bajan - 50cl/46°

Bajan est une édition limitée, réalisée à l’occasion du 8ème anniversaire de la Distillerie De Molenberg.

Domaine du Chapitre - Chardonnay Brut Nature

Fijne bubbels die alle elegantie en finesse van Chardonnay vrijgeven. Gouden medaille op de wedstrijd voor de beste Belgische wijnen 2022