Brand: Belgian Owl

Belgian Owl Black Intense 50cl/72.9%

Belgian Owl Intense is een niet peated single malt gerijpt in Amerikaanse witte eiken vaten die Bourbon hebben bevat. Deze single cask is een brut de fût. Het heeft zijn rijpingsgraad behouden. Elk vat is uniek en onthult zijn eigen karakter. Dit vat heeft een sterkte van 69° tot 72,3° en heeft 36 maanden gerijpt. Drinken als digestief

Brand: Belgian Owl

Belgian Owl Blue Evolution 50cl/46%

Non-peated whisky gerijpt gedurende 46 tot 59 maanden in Amerikaanse witte Bourbon eiken vaten.  Fris en evenwichtig in de mond, met tonen van peer, witte druif en zoete peper. De afdronk is lang. Hij wordt uitsluitend gemaakt van Belgische gerst. "Echt een whisky van wereldklasse: ongelooflijk voor zo'n jonge dram. Prachtig gemaakt, prachtig gerijpt....

Bowmore 12Y 70cl/40%

Whisky floral moyennement tourbé est très équilibré avec une certaine complexité.

Dalmore 12Y Sherry Cask Select 70cl/43%

Een twaalf jaar oude single malt uit de Highlands die 12 jaar heeft gerijpt in ex-bourbonvaten en daarna 18 tot 24 maanden heeft gerijpt in 3 verschillende sherryvaten. Deze whisky is fruitig met hints van kruiden.

Dalmore Port Wood Reserve 70cl/46.5%

The Dalmore Port Wood Reserve is een unieke blend van whisky's die gerijpt zijn in ex-bourbon vaten voordat ze gerijpt zijn in oude tawny port vaten van de W & J Graham wijngaard in Portugal. Deze whisky is complex en rijk. Hij wordt gekenmerkt door tonen van pruimen, sinaasappels, karamel en koffie.

Elijah Craig Small Batch 70cl/47%

De Heaven Hill distilleerderij wilde terugkeren naar het begin van de Amerikaanse whiskey. Hij ontwikkelt een grote complexiteit, met tonen van kokosnoot die typisch zijn voor de langzame rijping van Bourbons. Het aromatische palet is rijk en verfrissend, met tonen van bloemen, kruiden, fruit en granen. De lengte is indrukwekkend.

Finlaggan Old Reserve 70cl/40%

Finlaggan Old Reserve is een peated single malt whisky van een niet nader genoemde distilleerderij op Islay. Het is een whisky met zilte en rokerige tonen.

Finlaggan Sherry Finish 70cl/46%

Whisky single malt tourbé a bénéficié d’un affinage en futs ayant contenu du vin de xérès. On y retrouve ce côté fruité.

Glen Garioch Founder's Reserve 70cl/48%

Whisky des Highlands, doux et plein d'arômes, a une couleur or profond. Le nez est vif et marqué par les agrumes et le caramel ainsi que l'orge malté. La bouche est gourmande sur la vanille et le caramel ainsi que sur les fruits secs  La finale est marqué par le chêne mais sans amertume.

GlenAllichie 15Y 70cl/46%

Deze whisky is erg zacht, dankzij de rijping in Pedro Ximenez & Oloroso vaten. De afdronk is lang en zacht, met hints van chocolade. Dit is een whisky voor fijnproevers.

Gouden Carolus 10th Anniversary Edition Aurora 50cl/46%

Aurora is een limited edition ter gelegenheid van het 10-jarig bestaan van distilleerderij De Molenberg. Deze whisky werd eerst gerijpt op Bourbon vaten en Het Anker vaten en vervolgens 18 maanden op Sauternes vaten. Deze geven tonen van honing en appel vrij naarmate ze rijpen. Deze whisky past uitstekend bij een zoet dessert.

Gouden Carolus 8th Anniversary Edition Bajan - 50cl/46°

Bajan est une édition limitée, réalisée à l’occasion du 8ème anniversaire de la Distillerie De Molenberg.

Gouden Carolus 9th Anniversary Edition Folle Blanche - 50cl/46%

Folle Blanche est une édition limitée à 16.000 bouteilles La Folle Blanche est un cépage blanc français servant à l'élaboration du cognac. La forte acidité de ce raisin s’exprime dans les distillats par des arômes raffinés et parfumés. Ce whisky a d’abord mûri en fûts de Bourbon ensuite dans les fûts Het Anker. Il a ensuite eu une longue finition de trois...

Gouden Carolus Blaasveld Broek 50cl/46%

Le Gouden Carolus Blaasveld Broek est distillé à partir d’un brassin spécial, dans lequel on ajoute du malt d’orge tourbé. Ceci donne une touche légèrement fumée à ce whisky d’une belle couleur dorée aux arômes de chêne et de vanille.

Gouden Carolus Sherry Oak 50cl/46%

Gouden Carolus Sherry Oak est une expression exceptionnelle de la Distillerie De Molenberg. Le Gouden Carolus Sherry Oak est un whisky intense très fin et fruité avec des notes de fruits mûrs, vanille et chocolat noir.

Gouden Carolus Single Malt 3Y 46%

Le Gouden Carolus est un whisky très fin et fruité avec des arômes de vanille et de chêne. Le Gouden Carolus est un whisky raffiné qui a un goût riche et équilibré.  Elu Meilleur Single Malt belge (World Whiskies Awards 2018).

Gouden Carolus Single Malt 3Y 46% Tasting Set

Le Gouden Carolus est un whisky très fin et fruité avec des arômes de vanille et de chêne. Pour le découvrir, le tasting set de 20cl & 1 verre

Gouden Carolus Single Malt Discovery Box

Gouden Carolus Single Malt est un whisky raffiné qui est distillé à partir du moût de la bière Gouden Carolus Tripel. Le Gouden Carolus est un whisky très fin et fruité avec des arômes de vanille et de chêne.