Coups de coeur

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

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Coffret Truffe Noire - Black Emotion - Artigiano del tartufo

Artigiani del tartufo est le cadeau idéal pour ceux qui veulent découvrir les saveurs profondes de la truffe noire. 

La sauce tartufata peut être utilisée dans des plats de pâtes, de pommes de terre, un risotto, dans une farce pour volaille ..

La crème de Pecorino à la truffe noire peut être tartinée sur des crostini à l’apéritif.

Elle peut être utilisée pour cuisiner des plats de pâtes, risotto ou encore réaliser des sauces sur de belles viandes blanches.

L' huile de truffe noire donnera du peps à vos plats de pâtes ou à une salade. Elle assaisonne les plats chauds comme les plats froids.

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Livraison gratuite en Belgique dés 65€

 

Retour possible sous 14 jours

Description

Ce coffret découverte est composé de la tartufata 8% en 90 gr, de la crème pecorino à la truffe noire en 90 gr, de l’huile d’olive expérience à la truffe noire en 100 ml.

Conseil d'utilisation et de conservation.

L'huile de truffe n'est pas destinée à la cuisson

La sauce tartufata doit être conservée après ouverture au réfrigérateur pour la garder fraîche. Il est recommandé de consommer la sauce dans les 2-3 semaines suivant sa préparation.

Détails du produit
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Artigiani del tartufo est le cadeau idéal pour les curieux qui souhaitent découvrir le goût de la truffe blanche. Le miel à la truffe se marie très bien sur des toasts de chèvre chauds. Vous pouvez y associer des fruits (figues, poires, dattes etc..), mais aussi pour élaborer une marinade pour viande rouge ou viande blanche. La sauce à la truffe pour...

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Miel d'acacia à la truffe blanche 40g

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Le miel d’acacia à la truffe a un goût délicat de fleurs, de vanille et une légère amertume en fin de bouche. Ce miel d'acacia à la truffe blanche se marie avec de nombreux fromages tels que le Camembert, le Brillat-Savarin ou encore le Crottin de Chavignol.  A essayer aussi sur un chèvre chaud, sur une viande ou dans un dessert.

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Risotto al tartufo 300g

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Mélange de riz carnaroli et de truffe. Il suffit d'ajouter un peu d'huile d'olive, 1L bouillon et 1/2 verre de vin blanc. Laissez cuire doucement une vingtaine de minutes, et dégustez ! Adapté aux végétariens, pauvre en graisse, sans sel Pour 4 personnes.

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Huile d'olive à la truffe blanche 100ml - Artigiano del tartufo

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Une spécialité à utiliser sur les plats chauds et froids pour assaisonner la viande, le poisson, les œufs, les pâtes, le risotto et les fromages frais. Cette huile contient de vrais morceaux de truffe blanche séchés 0,20% (Tuber Magnatum Pico) Portion recommandée : ½ cuillère à café pour finir le plat, 1 cuillère à café pour la vinaigrette. Produit en Italie

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