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Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prix 18,50 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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Liqueurs & Crèmes
Liqueurs et crèmes - La Cave Epicurienne

Liqueurs & Crèmes

La principale différence entre liqueur et crème de fruit est la teneur en sucre contenu dans le produit.

Une liqueur a une teneur minimale en sucre de 100 grammes par litre.

Les liqueurs qui ont plus de 250 grammes de sucre par litre sont appelées « crèmes ».

Le taux minimal d'alcool pour les liqueurs comme pour les crèmes est de 15%

Retrouvez liqueurs et crèmes de fruits, de fleurs, de fruits à coque, de plantes...

Il y a 25 produits.

Affichage 1-18 de 25 article(s)
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Arran Gold Cream Likeur 70cl/17%

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Cette liqueur est fabriquée avec une bonne dose d’Arran. Elle se déguste sur glaçons, sur de la glace vanille ou lait d'amande, dans du café, du tiramisu ou même dans le cadre d’un pudding.

Prix 20,00 €
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Belfleur 50cl / 20%

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Les fleurs de sureau fraîchement cueillies à pleine maturité sont distillées artisanalement. Cette liqueur est douce avec ses notes florales, fruitées et exotiques. Liqueur suave avec une saveur très expressive. Elle se boit simplement pure et rafraîchie ou entre dans la composition de cocktails  Elle se marie très bien avec le champagne ou toutes les...

Prix 28,50 €
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Marque: Maison Scouflaire

Calv'aux pommes 70cl/24%

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Cette liqueur est un mélange harmonieux de vin de pomme et de Calvados a des arômes de pomme confite avec des touches florales et épicées La bouche est parfaitement équilibrée. La finale est tout en longueur sur la pomme.

Prix 23,50 €
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Crème de cassis de Santonge 70cl/20% Merlet

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Une robe opaque d’un violet presque noir, qui accroche au verre. Un nez extrêmement puissant de cassis mûr. De très franches notes d’épices, de menthe, de tabac et poivre. Une touche souple, très riche sirupeuse et une explosion acidulée de cassis, laissant une empreinte exquise longtemps après dégustation. La crème de cassis de Saintonge Merlet...

Prix 25,75 €
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Marque: Giffard

Crème de framboise 70cl / 16%

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Crème de fruits élaborée à partir d’infusion de framboises. A l’apéritif avec un vin blanc sec, un vin de fines bulles, ou en cocktails. En coulis sur un sorbet mangue, passion ou ananas, sur une glace vanille ou nougat.

Prix 19,80 €
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Crème de mûre 70cl / 16% - Merlet

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Crème de fruits élaborée à partir de jus de mûres.A l’apéritif avec un vin blanc sec, un vin de fines bulles ou en cocktails.En coulis sur un sorbet pomme ou poire, ou sur une glace vanille ou nougat.

Prix 19,10 €
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Crème de Soeurs Cerises 70cl / 24% - Merlet

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Robe sombre d'un rouge intense brillant. Nez puissant et très fruité de petites cerises sauvages et d'eau-de-vie mêlés. La bouche est puissante et très aromatique à la saveur de cerises sauvages avec une note d'amande et de noyau de griotte. Il se boit en digestif, s'utilise dans les desserts.

Prix 29,85 €
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Marque: Maison Scouflaire

Liqueur de caramel 70cl/28%

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Juste pour le plaisir ou pour accompagner un dessert, pourquoi pas une liqueur de caramel. Elle est moins sucrée at alcoolisée que la liqueur au caramel beurre salé. Osez-la avec un flan, une glace, un crêpe mais aussi en cocktail avec du rhum ou du whisky non tourbé

Prix 20,50 €
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Marque: Maison Scouflaire

Liqueur de chocolat noir 37.5cl/17.5%

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2La liqueur de chocolat est préparée à partir de chocolat pur fondant et de lait. Elle possède un très bon goût de cacao. Elle se sert glacée, peut ajouter dans un café ou un chocolat chaud. Elle peut être ajouter à du Cognac, du rhum, dans la préparation d'un tiramisu...

Prix 14,70 €
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Liqueur de Menthe Blanche 1L / 15%

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Le Pacha Mint est une délicieuse liqueur de menthe glaciale. Son goût intense et persistant laisse au palais une agréable sensation de fraîcheur. Liqueur aux extraits naturels de menthe. A la fin d'un repas copieux, le Pacha Mint est délicieux allongé d'eau gazeuse. La liqueur de menthe peut aussi s'utiliser en cocktail

Prix 10,50 €
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Marque: Maison Scouflaire

Marasquin 70cl/40%

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Douce et délicate, cette liqueur, à la saveur de cerise avec de subtils arômes de fleur d’oranger, est un élixir beaucoup moins agressif au palais que tous les autres. Elle a un profil aromatique doux. Appréciez le pure ou sur glace, sur vos déserts ou une macédoine de fruits…

Prix 21,50 €
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