Domaine Lafond - Côtes du Rhône " Roc-Epine" - Bio

Merk: Maison Delas Frères

Crozes-Hermitage blanc "Les Launes"

Een frisse, soepele, bloemige wijn met een elegante exotische fruitsmaak. Heerlijk bij een citroentartaar van zeebrasem, gestoomde vis of vis in saus, gevogelte suprême met fruit (abrikoos, perzik) en harde kazen.

Merk: Michel Chapoutier

Condrieu "Invitare"

Deze Condrieu “Invitare” heeft een diep goudgele kleur met groene accenten en roept de authenticiteit van de appellation op met toetsen van witte perzik en gekonfijt fruit. Ideaal bij de oosterse en Aziatische keuken (zoet en hartig), als aperitief en bij geitenkaas. Een wijn die kan worden gecombineerd, maar ook op zichzelf staat. 

Merk: Maison Delas Frères

Condrieu "La Galopine" AOC

Onder zijn strogele kleur met groene accenten onthult deze Condrieu aroma's van vers fruit en florale toetsen. De rijpere jaren worden gekenmerkt door aroma's van honing, toast en mineralen.  Ideaal bij asperges, gestoomde vis met botersaus, gebraden kip met citroen, riviervis, abrikozentaart, enz.  

Merk: Maison Delas Frères

Domaine Des Tourettes - Hermitage AOC 2011

Deze Hermitage is een geconcentreerde, diepe wijn, gekenmerkt door grote finesse. Deze Hermitage gaat goed samen met truffelrisotto, paté de campagne au poivre, coq au vin, rood vlees, lamsbout of kazen zoals een Beaujolais tomme of een Saint-Félicien.

Domaine Niero - Côte-Rôtie - "Eminence"

Gemaakt van een blend van 2 terroirs, micaschist op de steile hellingen van La Viallière en graniet op de steile terrassen van Bassenon, weerspiegelt de cuvée “Eminence” de adel van zijn oorsprong. Hij ademt aroma's van zwarte bes, braam, viooltjes en witte peper. Het gehemelte is harmonieus en vlezig en toont een grote rijpheid zonder zwaarwichtigheid....

Merk: Michel Chapoutier

Côtes du Rhône " Belleruche" - AOC

Deze côte du Rhône rouge “Belleruche” is een krachtige, fruitige wijn.  De fruitige aroma's van de Grenache zijn bijzonder aanwezig, vergezeld van de typische kruidige toetsen van de Syrah. Een gezellige wijn die makkelijk te delen is met gegrild vlees, een lamsbout met knoflook, een charcuterieschotel of kaas.

Domaine Lafond - Côtes du Rhône " Roc-Epine" - Bio

Onweerstaanbaar lekker dankzij zijn aroma's van bosvruchten. Een oprechte, soepele Côtes-du-Rhône met een mooie typiciteit. Deze wijn kreeg 1* in de Guide Hachette des vins 2024.

Domaine La Ligière - Le Mourre de la Caille - Bio

Mourre de la Caille is een biologische rode Vacqueyras uit de zuidelijke Rhônevallei. Een krachtige, complexe wijn met rood fruit en kruidige tonen. Hij past goed bij eend, bourguignon van rundvlees, lamsvlees en Pont-l'Evêque.

Domaine Lafond - Tavel "Roc-Epine" rosé 2022

Een aangename wijn met een zuivere, zachtroze kleur. Aroma's van rood en wit fruit worden gecombineerd met florale toetsen. Deze fruitige aroma's evolueren vervolgens naar zachtere tonen, met toetsen van kruiden en steenvruchten, terwijl de kleur amberkleurige accenten krijgt.  Deze Tavel is de ideale begeleider van de kruidige mediterrane keuken,...

Camille Cayran - L'Insouciante Rosé 75cl/14% - Bio

Een mooie roze kleur met een vleugje violet. Fris rood fruit in de mond met een vleugje zoetheid. Een makkelijk drinkbare rosé vol knapperigheid en fruitigheid. Deze wijn is gemaakt met finesse. Deze rosé past goed bij barbecues, couscous, paella, zomerse salades, pizza, gegrilde vis...