Puur Italiaans tomatensap afkomstig uit de biologische landbouw. Zonder toegevoegd zout
Merk: Maison Lafitte
Dit rustieke, authentieke product kan het best worden gegeten zoals het is, na opwarmen (één poot per persoon) of na het vlees te hebben versnipperd voor modernere recepten.
Deze alcoholvrije mousserende wijn is complex en goed in balans. Hij onthult tonen van rozenblaadjes, rood fruit en witte perzik. De Rosé schommelt tussen mineraliteit en frisheid en onthult in het hart een echt bloemenboeket met levendige tonen. Accenten van Franse Chardonnay en een vleugje Pinot Noir, de handtekening van het Franse Bloomhuis, worden...
Merk: Château de Bioul
Een zeer bloemige, aromatische witte wijn met een jodiumhoudend karakter en goede zuren. Wijn & spijs combinaties Serveer deze wijn bij een warme toast van geitenkaas of tijdens een Savoyaardse fondue. Hij past ook heel goed bij vis, wit vlees of kip met dragon.
Capellini gemaakt met griesmeel van harde tarwe. Bevat gluten. Gemaakt in Italië
Merk: La Biscuiterie de Thorembais
Een plat koekje met de zoete smaak van gezouten boterkaramel. Kan zo gegeten worden of als basis voor een dessert gebruikt worden. Huisgemaakte koekjes zonder bewaarmiddelen of additieven.
Banner
La Cave Epicurienne vous invite à découvrir le monde merveilleux des épices du Comptoir des Epices.
Des mélanges exclusifs et des épices rares du monde entier
Tous les mélanges ou assemblages sont réalisés selon des recettes exclusives « Comptoir des Epices ».
Au fil de nos voyages et de nos rencontres, naissent des mélanges étonnants qui invitent à un véritable "Tour du Monde des saveurs".
Er zijn 43 producten.
Merk: Comptoir des Epices
Een heerlijke, pittige mix die je combineert met een beetje olijfolie, gemengde tomaten en voilà, zelfgemaakte al arrabbiata pastasaus.
Merk: Comptoir des Epices
Ideaal voor het marineren van vlees, groenten, gebraden vlees, enz.
Merk: Comptoir des Epices
Een perfecte mix voor alle warme kaasgerechten: gratins, tartiflettes, fondues, béchamelsauzen...
Merk: Comptoir des Epices
Chermoula saus is de traditionele saus (of marinade) uit de Noord-Afrikaanse keuken. De saus wordt meestal gebruikt bij vis, groenten en gevogelte. In Marokko wordt het gebruikt in veel vis tajine recepten.
Merk: Comptoir des Epices
Een kruidenmengsel voor court bouillon, een ideale vervanger voor verse kruiden. Een handvol in het water en de geuren van het Zuiden brengen je groente-, vlees- en visbouillon op smaak, net als je soepen.
Merk: Comptoir des Epices
S'utilise dans les plats de viande, pois chiches, lentilles, poissons, soupes, légumes, riz, pâtes, sauce...
Merk: Comptoir des Epices
Ce curry vert thaïlandais apportera une touche chaude et parfumée à vos viandes, poissons ou riz. Il s'utilise aussi dans un wok.
Merk: Comptoir des Epices
Demi-baguette traditionnelle précuite à réchauffer chez soi. Peut être garnie avec des préparation salées ou sucrées. Préchauffer le four à 180°. Humidifier légèrement le pain puis enfourner 10 à 15' Laisser refroidir sur une grille.
Merk: Comptoir des Epices
Licht pittig en erg lekker. Ideaal voor gegrild rood vlees, plancha, marinades, enz.
Merk: Comptoir des Epices
Garam Massala is een van de weinige milde curry's uit Noord-India die geen kurkuma bevat. Garam Massala, een mengsel dat rijk is aan aroma's, is DE basiscurry van de hele Noord-Indiase keuken. Het is heerlijk in curry's met gevogelte of lamsvlees. Het blinkt ook uit in zoetzure gerechten in combinatie met rozijnen of abrikozen.
Merk: Comptoir des Epices
Deze “valse peper” uit de familie van de zanthoxylum, groen geoogst, heeft een zeer citroenachtige smaak. Deze peper past uitstekend bij vis, sint-jakobsschelpen, maar ook bij wit vlees en foie gras. Deze peper geeft uw witte saus, die bij een stukje rosé vlees wordt geserveerd, extra pit. Hij past perfect bij fleur de sel voor het op smaak brengen...
Merk: Comptoir des Epices
Alle voordelen van groene thee, rijk aan antioxidanten, gecombineerd met de zoete smaak van Ceylon-kaneel en frisse citroentonen. Warm of koud te drinken.
Merk: Comptoir des Epices
Mengsel van groenten en kruiden waarmee u in een handomdraai een groentebouillon kunt maken.
Merk: Comptoir des Epices
Deze suiker met biscuitsmaak is rijk aan vezels en heeft een lage glycemische index. Deze suiker heeft een zoete, gekarameliseerde smaak. Deze suiker is natuurlijk en ongeraffineerd en behoudt al zijn heilzame eigenschappen. Hij is perfect voor yoghurt, thee, pannenkoeken, taarten of compotes.
Merk: Comptoir des Epices
Deze cafeïnevrije melange combineert de weldadige eigenschappen van zachte en kalmerende planten. Het bevordert het inslapen en vermindert stress. Kan dag en nacht warm of koud worden gedronken.
Merk: Comptoir des Epices
Alle voordelen van een kruidenthee met een frisse, bloemige smaak om de excessen van de vorige avond of een te zware maaltijd te verzachten! ...
Merk: Comptoir des Epices
Mélange idéal pour donner une saveur italienne à vos plats. Ce mélange se marie avec des pâtes, dans un club, dans de la viande hachée, dans une vinaigrette, sur du fromage, dans un pesto ...
Merk: Comptoir des Epices
Mélange traditionnel de la Louisiane indispensable à l'assaisonnement du "Jambalaya" de poulet ou de poisson.
