Coups de coeur

Merk: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prijs € 18,50
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges. Millésime 2017 / 75cl

Prijs € 9,70
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Fleur de Sel fou "Grill & Plancha" 75g - Bio

Licht pittig en erg lekker.

Ideaal voor gegrild rood vlees, plancha, marinades, enz.

€ 4,25
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Omschrijving

Ingrediënten:

Fleur de sel uit Pyrénées, koriander*, zwarte*, groene* en roze* paprika, tijm*, rozemarijn*, paprikapoeder*.

Productdetails
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Poivre vert de Sichuan Fagara 25 g

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Ce poivre accompagne à merveille les poissons, coquilles st jacques mais aussi viandes blanches et foie gras. Ce poivre relèvera votre sauce blanche qui accompagnera une pièce de viande saignante. Il s’associe parfaitement à la fleur de sel pour les assaisonnements d’assiette, au gingembre et à la badiane pour des mélanges raffinés.

Prijs € 5,20
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Poivre noir du Penja 50g

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Penja, un grand cru de poivre originaire du Cameroun au caractère aromatique exceptionnel. Le poivre noir de Penja a une sa saveur plus piquante que le blanc.

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Poivre blanc du Kampot 50 g

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Ce poivre originaire du Cambodge est reconnu pour ces qualités culinaires. Son goût épicé et intense cache des notes d'herbes fraîches et de citron vert. La fraîcheur est très présente avec un piquant vif et élégant qui persiste avec des notes finales de réglisse. C'est le poivre idéal pour le plats de fruits de mer.

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Poivre sauvage blanc Voatsy Perifery

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Un poivre rare et exceptionnel encore plus intense que le poivre sauvage noir Voatsiperifery. Poivre vif aux notes florales, boisées et pointe d'agrumes. Il se marie aussi bien avec les viandes rouges que les poissons.

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Deze ambachtelijke gin is zeer fruitig. De verse Belgische frambozen zijn 3 weken gemacereerd in het distillaat, dat ook rozenblaadjes en een selectie van 18 kruiden en planten bevat. In de neus zijn de frambozen erg aanwezig met tonen van rode bes, rood fruit en roos. Het gehemelte is fris en fruitig. De afdronk is lang.

Prijs € 37,90
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