Deze alcoholvrije mousserende wijn is complex en goed in balans. Hij onthult tonen van rozenblaadjes, rood fruit en witte perzik.
De Rosé schommelt tussen mineraliteit en frisheid en onthult in het hart een echt bloemenboeket met levendige tonen.
Accenten van Franse Chardonnay en een vleugje Pinot Noir, de handtekening van het Franse Bloomhuis, worden...
Een zeer bloemige, aromatische witte wijn met een jodiumhoudend karakter en goede zuren.
Wijn & spijs combinaties
Serveer deze wijn bij een warme toast van geitenkaas of tijdens een Savoyaardse fondue. Hij past ook heel goed bij vis, wit vlees of kip met dragon.
!!! 1 fles beschikbaar jaargang 2020
Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes.
Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.
Millésime 2017 / 75cl
Het druivenras Pinot Noir brengt zijn frisse, aanhoudende aroma's van rood fruit volledig tot uiting.
Deze rode Sancerre is fris en past perfect bij gevogelte, wit en rood vlees en rijpe kazen.
Whisky zonder peated die 5Y rijpte in Amerikaanse vaten van wit eikenhout met Bourbon.
Het gehemelte is gulzig en de afdronk is lang.
Hij wordt uitsluitend gemaakt van Belgische gerst.
De Bruxellensis wordt gedurende enkele maanden hergist met een wilde gist van het type Brettanomyces van Brusselse oorsprong.
Het is een Brett Pale Ale
Jambe-de-Bois is een rijkelijk gehopte tripel. Het is een onstuimige blonde drank, zeer evenwichtig en zijn alcoholgehalte is nooit agressief, waardoor hij gevaarlijk makkelijk drinkbaar is.