Puur Italiaans tomatensap afkomstig uit de biologische landbouw. Zonder toegevoegd zout
Merk: Maison Lafitte
Dit rustieke, authentieke product kan het best worden gegeten zoals het is, na opwarmen (één poot per persoon) of na het vlees te hebben versnipperd voor modernere recepten.
Deze alcoholvrije mousserende wijn is complex en goed in balans. Hij onthult tonen van rozenblaadjes, rood fruit en witte perzik. De Rosé schommelt tussen mineraliteit en frisheid en onthult in het hart een echt bloemenboeket met levendige tonen. Accenten van Franse Chardonnay en een vleugje Pinot Noir, de handtekening van het Franse Bloomhuis, worden...
Merk: Château de Bioul
Een zeer bloemige, aromatische witte wijn met een jodiumhoudend karakter en goede zuren. Wijn & spijs combinaties Serveer deze wijn bij een warme toast van geitenkaas of tijdens een Savoyaardse fondue. Hij past ook heel goed bij vis, wit vlees of kip met dragon.
Capellini gemaakt met griesmeel van harde tarwe. Bevat gluten. Gemaakt in Italië
Merk: La Biscuiterie de Thorembais
Een plat koekje met de zoete smaak van gezouten boterkaramel. Kan zo gegeten worden of als basis voor een dessert gebruikt worden. Huisgemaakte koekjes zonder bewaarmiddelen of additieven.
Banner
La Cave Epicurienne vous invite à découvrir le monde merveilleux des épices du Comptoir des Epices.
Des mélanges exclusifs et des épices rares du monde entier
Tous les mélanges ou assemblages sont réalisés selon des recettes exclusives « Comptoir des Epices ».
Au fil de nos voyages et de nos rencontres, naissent des mélanges étonnants qui invitent à un véritable "Tour du Monde des saveurs".
Er zijn 43 producten.
Merk: Comptoir des Epices
Saffraan is een zeer geurig kruid dat veel wordt gebruikt in de mediterrane keuken. Saffraan geeft uw gerechten een mooie geeloranje kleur. De geur geeft een onvergelijkbare toets aan risotto's, paella's, couscous, tajines... en is onmisbaar in typische gerechten zoals tahdig (Perzische saffraanrijst, gekarameliseerd in boter op de manier van een tarte...
Merk: Comptoir des Epices
Een typische en zeer geurige kruidenmix uit het Atlasgebergte, die wordt gebruikt in tajines, couscous of vleesstoofpotjes. Het kan ook dienen als basis voor diverse marinades, zoals voor lamsbrochettes. Het geeft Noord-Afrikaanse gerechten een vleugje kleur en smaak. De aroma's komen volledig tot hun recht in gestoofde groente- of vleesgerechten.
Merk: Comptoir des Epices
Tikka masala is een pittige en geurige curry uit Pakistan. Het is het onmisbare ingrediënt voor het bereiden van de beroemde ‘kip tikka masala’.
Merk: Comptoir des Epices
Dit geurige zout brengt de smaak van tomatensauzen, soepen, minestrones en andere Italiaanse gerechten naar boven. Een mengsel van Guérande-zout en Italiaanse kruiden voor bij tomatensauzen, gehaktschotels en minestrones.
Merk: Comptoir des Epices
Een originele smaakmaker voor het bereiden van marinades en sauzen voor wild.
Merk: Comptoir des Epices
Dit zoete paprikapoeder komt uit Murcia. Het heeft een zeer milde, aromatische smaak met een lichte bitterheid. Het zal je gevogelte, wit vlees, tomatensauzen en vis kruiden.
Merk: Comptoir des Epices
Penja, een grand cru peper uit Kameroen met een uitzonderlijk aromatisch karakter. Het is een dichte peper met een intense pittigheid en een houtachtige, muskusachtige geur. Deze peper wordt beschouwd als een van de beste pepers ter wereld en behoort tot de Piper Nigrum-familie, het is dus een echte peper.
